Code di aragosta con salsa di chutney al curry

Name: Code di aragosta con salsa di chutney al curry
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi freschi; 1 1 libbra di zucchine, curry in polvere, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo fresco tritato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) code di aragosta, fresche o congelate, scongelate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chutney di mango; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna acida senza grassi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia non zuccherato

Code di aragosta con salsa di immersione Chutney al curry potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $6.86 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 178 calorie, 15g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il Super Bowl. Se hai succo d'arancia, polvere di curry, chutney di mango e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 27 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 61%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono EatingWell Salsa di immersione aragosta, Ricetta Aragosta Tempura (con salsa di immersione), e Salsa di immersione di Pina Colada di aragosta rossa.

Istruzione

Dividere i gusci di aragosta longitudinalmente, tagliando i gusci superiori duri e sotto i gusci con le cesoie da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Rimuovere la carne di aragosta attraverso gusci divisi. Scartare conchiglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipolle Verdi, Tritate Finemente

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Snap off estremità dure di asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Rimuovere le squame dai gambi con un coltello o un pelapatate, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura che userete

Peeler

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Unire il succo e 1/2 cucchiaino di curry in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Posizionare gli asparagi e le code di aragosta sul rack di una teglia da carne rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Code Di Aragosta

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Spennellare metà della miscela di succo sopra aragosta e asparagi. Broil 5 1/2 pollici dal calore (con porta del forno elettrico parzialmente aperto) 12 minuti, imbastendo spesso con miscela di succo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno; tagliare la carne di aragosta a fette spesse 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipolle Verdi, Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire il restante 1/2 cucchiaino di curry in polvere, panna acida, chutney e coriandolo, mescolando bene. Disporre le lance di asparagi e le fette di aragosta su singoli piatti da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Servire con salsa chutney.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

Peeler

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Padella Per Polli Da Carne

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

asparagi freschi 11 libbra di zucchine,

curry in polvere, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo fresco tritato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

code di aragosta, fresche o congelate, scongelate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chutney di mango 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna acida senza grassi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo d'arancia non zuccherato

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono ottime scelte per l'aragosta. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Un vino che si potrebbe provare è Francine et Olivier Savary Chablis Vieilles Vignes. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 33 dollari.