Cocktail di gamberetti

Name: Cocktail di gamberetti
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote squartate; 2 opinione sedani squartati; 5 rametto tagliato a spicchi, 1 ); 1 testa aglio, dimezzato; 4 (può essere o scremare) rafano preparato, o a piacere, sgocciolato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa piccante, a piacere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cereali Crispix, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 limone, dimezzato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di limone; 1 limone, scorza finemente grattugiata e spremuta; 1 grande cipolla, squartata; 1 mazzo brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) o grandi gamberetti, nel guscio, sciacquati; 2 Cipolla gialla media, tritata acqua fredda; 0 (può essere o scremare) Salsa Worcestershire

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Cocktail di gamberetti una prova. Una porzione contiene 156 calorie, 17g di proteine, e 1 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $2.18 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 9 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di foglie di alloro, sale kosher, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 38 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Shrimp Cocktail Bar: Salsa Cocktail classica, Crema di Avocado, Remoulade, Cocktail di gamberetti, ananas e Avocado (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate), e Cocktail di gamberetti arrostiti con salsa piccante Sriracha per ricette simili.

Istruzione

Mettere l'acqua, la carota, il sedano, la cipolla, l'aglio, il limone, il prezzemolo, il timo e le foglie di alloro in una pentola e portare a ebollizione a fuoco vivo. Abbassare il fuoco a fuoco lento, impostare un coperchio sulla parte superiore leggermente socchiusa, e cuocere per 10 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

Bucce Di Limone

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Lascia cadere i gamberetti nel liquido e spegni il fuoco. Cuocere i gamberetti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si arricciano e diventano rosa, circa 2 a 2 1/2 minuti per i gamberetti medi, 3 minuti per quelli grandi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Scolare e raffreddare a temperatura ambiente. Sbucciare i gamberetti e rimuovere la vena lungo la curva dei gamberetti, se lo si desidera. Conservare in frigorifero se non serve subito. Se refrigerato, portare i gamberetti a temperatura ambiente 20 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Per servire mettere la salsa cocktail in una ciotola media e circondare con i gamberetti, o loop i gamberetti sopra il bordo di un bicchiere da cocktail individuale e top con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

3 Fette Di Rabarbaro Fresco, Più Altre Per Guarnire

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Guarnire con il limone e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Limone

Suggerimento opzionale: Per de-venare il gambero prima della cottura, tenere un gambero tra il pollice e l'indice con il lato arrotondato del gambero verso l'alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Posizionare l'estremità appuntita di uno spiedino di legno all'incrocio del secondo e del terzo segmento del guscio di gamberetti, a circa 1/8 di pollice verso il basso dall'alto. Spingere delicatamente lo spiedo attraverso il guscio e quindi sollevare per rimuovere la vena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Unire il ketchup, la scorza di limone e il succo, il rafano e la salsa Worcestershire in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Rafano

Impareggiabili D'argento

Cereali Crispix, Tritati

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la salsa piccante, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Mescolare bene, quindi conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote squartate 2opinione

sedani squartati 5rametto

tagliato a spicchi, 1 )1testa

aglio, dimezzato 4(può essere o scremare)

rafano preparato, o a piacere, sgocciolato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa piccante, a piacere 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Cereali Crispix, tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1

limone, dimezzato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di limone 1

limone, scorza finemente grattugiata e spremuta 1grande

cipolla, squartata 1mazzo

brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

o grandi gamberetti, nel guscio, sciacquati 2Cipolla gialla media, tritata

acqua fredda 0(può essere o scremare)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. La Scarpetta Pinot Grigio con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 13 dollari a bottiglia.