Cocco-Zenzero Ceci e pomodori

Cocco-Zenzero Ceci e pomodori
Se hai circa 30 minuti per trascorrere in cucina, Cocco-Zenzero Ceci e pomodori potrebbe essere un eccezionale senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano ricetta da provare. Per 91 centesimi per porzione, ottiene un contorno che serve 6. Una porzione contiene 382 calorie, 11g di proteine, e 11g di grasso. Se hai riso integrale, zenzero, pomodori e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 51%, che è abbastanza buono. Ricette simili sono Riso al cocco e zenzero con ceci e peperoncini, Melanzane con Pomodori e ceci, e Ceci con Pomodori e Carote.

Istruzione

1
In una padella grande, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
2
Aggiungere le cipolle; cuocere e mescolare fino a quando croccante-tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
3
Aggiungere i pomodori, jalapeno e zenzero; cuocere e mescolare 2-3 minuti in più o finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
4
Mescolare i ceci, l'acqua e il sale; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, 4-5 minuti o fino a quando il liquido è quasi evaporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
5
Togliere dal fuoco; mescolare nel latte di cocco e coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
3 Cucchiai Di Olio Vegetale3 Cucchiai Di Olio Vegetale
6
Servire con riso; cospargere con coriandolo aggiuntivo se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Olio Vegetale3 Cucchiai Di Olio Vegetale
Piselli Goya®Piselli Goya®
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving6
Punteggio di salute13
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