Cipolle Caramellate con castagne e prugne

Name: Cipolle Caramellate con castagne e prugne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 40 castagne cotte e pelate non zuccherate (da un barattolo sottovuoto da 16 once); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Cognac; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato finemente; 1 kg cipolline cipolle, gambo e radice estremità tagliate; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazza snocciolate prugne; 10 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone, facoltativo; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto di vino bianco

Cipolle caramellate con castagne e prugne potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Questa ricetta serve 10 e costa $1,32 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 215 calorie, 3g di proteine, e 4g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai castagne, brodo di pollo, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 27%. Provare Cipolle caramellate con castagne e prugne, Cotogne e Prugne con Brioche Caramellata, e Cosce e cosce di pollo con prugne e cipolle per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande casseruola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere le cipolle e sbollentare per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scolare in un colino sotto l'acqua corrente fredda. Sfilare le pelli cartacee e asciugare le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

In una padella grande e profonda, unire il brodo di pollo con acqua, burro, aceto e zucchero. Coprire e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle, coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando croccante-tenera, circa 15 minuti. Scoprire e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono coperti con un caramello dorato profondo, circa 30 minuti in più; aggiungere qualche cucchiaio di acqua come il liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere il Cognac, prugne e castagne alle cipolle e cuocere solo fino a quando riscaldato attraverso. Condire con sale e pepe e trasferire in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Castagno

Cognac

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Potare

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 2 cucchiai di acqua nella padella e raschiare qualsiasi caramello attaccato al fondo e ai lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare la salsa sulle cipolle, guarnire con il prezzemolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Fai avanti: le cipolle caramellate, le prugne e le castagne possono essere refrigerate durante la notte in una pirofila. Riavvolgere in un forno 325, aggiungendo qualche cucchiaio d'acqua se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Caramellate

Castagno

Potare

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®