Cipolle Caramellate con castagne e prugne

Name: Cipolle Caramellate con castagne e prugne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 40 castagne cotte e pelate non zuccherate (da un barattolo sottovuoto da 16 once); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Cognac; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo tritato finemente; 1 kg cipolline cipolle, gambo e radice estremità tagliate; 170 peperoncino habanero tazza snocciolate prugne; 10 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 3 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 1 cp. parmigiano grattugiato aceto di vino bianco

Cipolle caramellate con castagne e prugne potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Questa ricetta serve 10 e costa $1,32 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 215 calorie, 3g di proteine, e 4g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai castagne, brodo di pollo, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 27%. Provare Cipolle caramellate con castagne e prugne, Cotogne e Prugne con Brioche Caramellata, e Cosce e cosce di pollo con prugne e cipolle per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande casseruola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere le cipolle e sbollentare per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scolare in un colino sotto l'acqua corrente fredda. Sfilare le pelli cartacee e asciugare le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

In una padella grande e profonda, unire il brodo di pollo con acqua, burro, aceto e zucchero. Coprire e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le cipolle, coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando croccante-tenera, circa 15 minuti. Scoprire e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono coperti con un caramello dorato profondo, circa 30 minuti in più; aggiungere qualche cucchiaio di acqua come il liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere il Cognac, prugne e castagne alle cipolle e cuocere solo fino a quando riscaldato attraverso. Condire con sale e pepe e trasferire in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Castagno

Cognac

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Potare

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere 2 cucchiai di acqua nella padella e raschiare qualsiasi caramello attaccato al fondo e ai lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare la salsa sulle cipolle, guarnire con il prezzemolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Fai avanti: le cipolle caramellate, le prugne e le castagne possono essere refrigerate durante la notte in una pirofila. Riavvolgere in un forno 325, aggiungendo qualche cucchiaio d'acqua se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Caramellate

Castagno

Potare

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato