Cipolle alla monegasca

Cipolle alla monegasca
Cipolle in stile monegasco è un vegani contorno. Questa ricetta rende 6 porzioni con 145 calorie, 1g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per 50 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai punti di pane tostato come accompagnamento, acqua, aceto di vino bianco e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Cipolle alla mediterranea, Cipolle saltate in stile New York, e Fegato e cipolle alla veneziana per ricette simili.

Istruzione

1
In una pentola capiente fate rosolare le cipolle nell'olio a fuoco moderatamente alto, mescolando, finché non saranno dorate, aggiungete il pomodoro, l'aceto, il ribes, il timo, il prezzemolo, 1 tazza di acqua, la pasta d'aglio, lo zucchero, sale e pepe a piacere, e portate a ebollizione il composto. Fate sobbollire la miscela, aggiungendo più acqua, 1/2 tazza alla volta, mentre il liquido evapora, per 50 minuti, o fino a quando le cipolle sono tenere. Cuocere il composto a fuoco vivo, mescolando, fino a quando il liquido si riduce a una glassa e lasciarlo raffreddare. La miscela di cipolla può essere fatta con 1 giorno di anticipo e mantenuta coperta e refrigerata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato
RibesRibes
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Trasferire il composto in un piatto da portata e servirlo con il pane tostato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute4
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