Ciotola di riso coreano con bistecca, asparagi e uovo fritto

Name: Ciotola di riso coreano con bistecca, asparagi e uovo fritto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. lance di asparagi sottili, tagliate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Nuovo Messico cile polvere; 6 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fleur de sel; 1 spicchio daglio, tritato; 2 cipolle verdi, tritate finemente; 6 gamberetti e venati Kimchi; 6 gamberetti e venati Pasta di peperoncino coreano (kochujang); 1 Cipolla gialla media, tritata riso bianco a grana media appena cotto; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere sake o Sherry secco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Olio di sesamo asiatico, diviso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 5 once di cipollotti tritati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. New York striscia di bistecca, tagliato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi olio vegetale più aggiuntivo per la spazzolatura

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Ciotola di riso coreano con bistecca, asparagi e uova fritte potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 46g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 1124 calorie. Per $4.56 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di sottili lance di asparagi, kimchi, riso fresco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Questa ricetta è tipica della cucina coreana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 71%. Ricette simili sono Ciotola di riso coreano con bistecca, asparagi e uovo fritto, Ciotola di riso coreano con bistecca, verdure e uovo fritto, e Ciotola di riso con bistecca, pomodori arrostiti e asparagi e funghi caramellati e cipolle.

Istruzione

Tostare i semi di sesamo in una piccola padella a fuoco medio fino a doratura, agitandospesso, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire sesameseeds a piccola ciotola per raffreddare. Grind sesameseeds, fleur de sel, e cile in polvere inmortar con pestello o in spice mill fino a circa la metà dei semi di sesamo sono finemente macinati.Ritorna alla stessa piccola ciotola. FAI AVANTI: il sale di sesamo può essere preparato 1 giorno prima. Coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

5 Once Di Cipollotti Tritati

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere la bistecca nel congelatore 1 ora per facilitareaffettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tagliare la bistecca trasversalmente in 1/8 di pollice di spessofette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Sbatti la salsa di soia, 2 cucchiaiolio di sesamo, cipolle verdi, zucchero, sake eaglio in una ciotola media. Toss bistecca in soymixture.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Succo Di Limone, Facoltativo

Salsa Di Sesamo Giapponese

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciate marinare a temperatura ambiente30 minuti, lanciando di tanto in tanto.

Piastra di calore o 2 grandi teglie pesantisopra il calore medio-alto. Toss asparaguswith 2 cucchiaini di olio vegetale su granderimmed teglia da forno. Soffriggere gli asparagi fino a quandocrispo-tenero, circa 4 minuti. Tornare arimmed teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere di sesamo saltover; irrorare con il restante 1 cucchiaiol'olio di sesamo. Tenda con un foglio per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Spazzola piastra con olio vegetale.Lavorare in lotti, bistecca alla griglia fino a solorosso, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

Transferto ciotola; tenda con un foglio per tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati

Spazzola piastra con olio vegetale. Crackeggs sulla piastra calda. Cuocere fino a quando i bianchi areset ma i tuorli sono ancora che cola, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Dividere il riso caldo tra le ciotole. Divideasparagus, poi carne di manzo tra le ciotole, posizionandoriso di pollo. Top con uovo fritto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire con

Pasta di peperoncino coreano e kimchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Kimchi

Fleur de sel e NewMexico chile powder sono disponibili presso alcuni supermercati e nei negozi di specialità alimentari.Coreano peperoncino pasta (una miscela di misoe peperoncino) e kimchi (piccante sottaceti) sono disponibili presso i mercati coreani e da koamart.com.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Fleur De Sel

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Kimchi

Bon Appetit

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mortaio E Pestello

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

lance di asparagi sottili, tagliate 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Nuovo Messico cile polvere 6grande

crosta di torta di briciole (Keebler)1Barretta di caramello Heath in pezzi

fleur de sel 1

spicchio d'aglio, tritato 2

cipolle verdi, tritate finemente 6gamberetti e venati

Kimchi 6gamberetti e venati

Pasta di peperoncino coreano (kochujang)1Cipolla gialla media, tritata

riso bianco a grana media appena cotto 12 cucchiaini di aglio in polvere

sake o Sherry secco 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Olio di sesamo asiatico, diviso 12 cucchiaini di aglio in polvere

5 once di cipollotti tritati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

New York striscia di bistecca, tagliato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone, facoltativo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

olio vegetale più aggiuntivo per la spazzolatura

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che potresti provare è il barone Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.