Cioccolato Cheesecake Cupcakes con Ganache glassa

Name: Cioccolato Cheesecake Cupcakes con Ganache glassa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi 1 1/3 tazza di melassa; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro, ammorbidito; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. crema di formaggio, ammorbidito; 1 uovo, a temperatura ambiente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi espresso istantaneo in polvere, opzionale; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte, a temperatura ambiente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gocce di cioccolato semidolce; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice mini gocce di cioccolato semidolce; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero, più 2 cucchiai; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cacao in polvere non zuccherato; 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice noci tritate

Cioccolato Cheesecake Cupcakes con Ganache glassa potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Per 48 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 309 calorie, 4g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta serve 12. Questa ricetta è apprezzata da 7 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi farina, latte, crema di formaggio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così super. Provare Gilbert Ganache-Cupcakes fritti: Cioccolato Seltzer Cupcakes con Ganache, Glassa di banana, e Banana caramellata, Cupcakes al cioccolato con Ganache e glassa Marshmallow, e Cupcakes Espresso con Ganache al cioccolato al latte e glassa al cioccolato bianco per ricette simili.

Istruzione

Posizionare rack nel mezzo del forno e preriscaldare a 350 gradi F. Linea 12 tazze muffin con carte cupcake.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Spicchi

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In una ciotola media, setacciare insieme la farina, il cacao in polvere, il lievito e il sale e mettere da parte. Utilizzando un mixer, crema il burro e 3/4 tazza di zucchero fino a giallo pallido, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

Carta Di Riso

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Succo Di Limone, Facoltativo

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere l'uovo e mescolare fino a quando appena combinato. Aggiungere delicatamente metà del composto di farina e mescolare fino a quando appena incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Mescolare il latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Aggiungere la miscela di farina rimanente e mescolare fino a quando combinato. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

In una piccola ciotola, mescolare insieme la crema di formaggio, 2 cucchiai di zucchero e vaniglia. Mescolare le gocce di cioccolato e le noci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Latte Al 2%

1 Confezione (4 Once) Di Croissant Refrigerati

Granella Assortita E Mini Cracker A Forma Di Orsetto Al Miele, Facoltativi

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riempire fodere cupcake preparati con abbastanza pastella di cioccolato per coprire solo il fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Tagliare A Spicchi

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate

Aggiungere un ciuffo del ripieno di crema di formaggio a ciascuno, quindi aggiungere la pastella rimanente (il ripieno di crema di formaggio non dovrebbe essere visibile).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (4 Once) Di Croissant Refrigerati

Cuocere per 20 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Lasciate riposare cupcakes in padella per 3 minuti e poi rimuovere e lasciare raffreddare completamente su un rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Spicchi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Immergere ogni cupcake nella ganache, formando uno strato uniforme di glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Al Polpo Sour Brite

Tagliare A Spicchi

Striscia Di Scorza Di Limone

Mettere in frigorifero per impostare, circa 15 minuti.

Mettere una ciotola a prova di calore su una pentola di acqua bollente e frullare insieme il cioccolato, la panna e la polvere di caffè espresso (se si utilizza). Continuare a sbattere fino a quando il cioccolato si scioglie e la miscela è densa, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Espresso Istantaneo