Ciambelle di Ricotta: Panzerotti con Ricotta

Non puoi mai avere troppe ricette per la colazione, quindi prova le ciambelle di ricotta: Panzerotti con Ricottan. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 325 calorie, 11g di proteine, e 19g di grasso. Per 80 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai ricotta, olio d'oliva, foglie di prezzemolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è buono. Provare Fiori di Zucca Fritti con Ricotta di Bufala: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, Polpette di Ricotta: Polpettone con la Ricotta, e Pasta con la ricotta (Pasta con ricotta) per ricette simili.

Istruzione

Unire la farina e il sale in una grande ciotola. Fare un pozzo al centro della farina, quindi versare l'olio d'oliva e circa 1 tazza di acqua tiepida. Usando un cucchiaio di legno, mescolare gli ingredienti fino a quando si combinano per formare un impasto, aggiungendo un po ' di acqua tiepida se necessario. Impastare l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lasciare riposare per 10 minuti.

Nel frattempo, in una ciotola, versate l'olio extra-oliva sulla ricotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cospargere con sale, pepe e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mescolare fino a morbido.

Aggiungere più olio, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Dividere l'impasto in 3 parti uguali. Utilizzando l'apertura più ampia di una macchina per la pasta manuale, arrotolare ogni porzione in un pezzo lungo 3 piedi, largo circa 4 pollici e spesso 1/16 di pollice. Se non si dispone di un rullo di pasta, è anche possibile utilizzare un mattarello leggermente infarinato. È più facile rotolare e riempire una porzione alla volta, piuttosto che rotolare tutti e tre prima di farcire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Ricetta Pizzoccheri

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Per ogni striscia di pasta, posizionare i cucchiaini arrotondati di ricotta a 1 pollice dal bordo del lato longitudinale dell'impasto, distanziando la ricotta a circa 2 pollici di distanza. Per la prima striscia di pasta, cospargere i cumuli di ricotta con il Pecorino appena grattugiato. Con la seconda striscia, cospargere con la menta tritata. Grattugiare la bottarga uniformemente sul terzo. Piegare l'impasto a metà longitudinalmente, coprendo la porzione ripiena di ricotta fino al bordo, come se si stesse piegando una coperta. Usando le dita, premere sui bordi dell'impasto per sigillare il bordo esterno. Premere anche tra i cumuli di ricotta per creare singole porzioni di ricotta. Usando un coltello affilato o un tagliapasta seghettato, tagliare attorno a ciascun tumulo di ricotta, facendo quadrati da 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bottarga

Pecorino

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Disporre i panzerotti su una teglia leggermente infarinata, scoperta. Preparare le ciambelle rimanenti, spolverare la menta sulla seconda partita e grattugiare la bottarga sulla terza. Possono riposare per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bottarga

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Riempire una pentola profonda non più di metà con olio extra vergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Riscaldare l'olio a fuoco medio - alto fino a raggiungere una temperatura di 350 gradi F. L'olio dovrebbe rimanere a o intorno a questa temperatura durante il processo di cottura. Lavorando in lotti da 6, friggere i panzerotti fino a doratura. Usa un mestolo forato o un ragno per far cadere delicatamente le ciambelle nell'acqua, facendo attenzione a non schizzare l'olio caldo. Usando lo stesso cucchiaio o ragno, rimuovere le ciambelle finite su un piatto rivestito con asciugamani di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce