Chiles Rellenos Autenticos

Name: Chiles Rellenos Autenticos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cotija formaggio, diviso; 2 Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 4 peperoni di poblano; 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio vegetale per friggere

Chiles Rellenos Autenticos potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 390 calorie, 18g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Per $2.29 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 11 persona trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Una miscela di olio vegetale, uova, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Chiles Anchos Rellenos de Queso, Peperoncini ripieni di Poblano in riso bianco (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), e Chiles grassi più bassi (Chiles) Casseruola di Rellenos.

Istruzione

Set forno rack circa 6 pollici dalla fonte di calore e preriscaldare la griglia del forno.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Portare a ebollizione una pentola di acqua leggermente salata. Preparare una grande ciotola di acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Mettere i peperoni poblano su una teglia da forno. Cuocere fino a quando non compaiono bolle cutanee e aree di pelle bruciata. Immergere i peperoni in acqua bollente per circa 30 secondi, quindi metterli immediatamente in acqua ghiacciata. Quando i peperoni sono raffreddati, rimuovere la pelle. Tagliare i peperoni longitudinalmente e rimuovere le vene e i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Riempire ogni peperone con 1/4 del formaggio cotija e fissare le aperture di pepe chiuse con stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotija Formaggio

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Mettere la farina in una ciotola poco profonda e immergere ogni pepe nella farina; mettere da parte per il rivestimento per impostare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Scaldare l'olio vegetale in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sbattere gli albumi in una ciotola di vetro o metallo fino a formare picchi rigidi. Sollevare il battitore o sbattere verso l'alto: la punta del picco formata dagli albumi dovrebbe alzarsi. Sbattere delicatamente i tuorli d'uovo nei bianchi. Immergere i peperoni infarinati nella miscela di uova per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo