Chilaquiles in salsa di Chipotle

Name: Chilaquiles in salsa di Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di colza (per friggere); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa di Chipotle; 18 6 pollici tortillas di mais bianco da 5 a 6 pollici di diametro, ciascuna tagliata in 8 triangoli; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema mexicana * o panna acida; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 3 grande rametti di epazote freschi, gambo o 3 rametti di origano fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente affresco di queso sbriciolato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla bianca tritata

Chilaquiles in salsa Chipotle potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 6 e costa $1.12 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 10 g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 320 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di crema mexicana, cipolla, tortillas di mais di diametro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Chilaquiles di fagioli neri e mais con pomodoro arrosto e salsa Chipotle, Chilaquiles di Chipotle, e Chilaquiles di Chipotle per ricette simili.

Istruzione

Versare abbastanza olio in grande padella profonda per raggiungere la profondità di 1 pollice. Collegare friggere termometro; olio di calore a fuoco medio - alto a 350 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella

Aggiungere 12 triangoli di tortilla alla volta all'olio. Friggere fino a doratura, girando di tanto in tanto, circa 1 minuto. Usando il mestolo forato, trasferire i chip su asciugamani di carta; fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Fritte

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Salsa Chipotle calore in un altro grande padella profonda a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Rossi

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere epazote; fate sobbollire 2 minuti. Condire con sale; mescolare in patatine. Dividere immediatamente tra 6 piastre. Completare con coriandolo, poi crema, queso fresco e cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Queso Affresco