Cheesecake Crostata con frutta tropicale

Name: Cheesecake Crostata con frutta tropicale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Prugne cotte o altra frutta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gelatina di guava o gelatina di mela di granchio; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO confezioni crema di formaggio, temperatura ambiente; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso olio per friggere, preferibilmente di canola; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso biscotti allo zenzero, divisi; 2 frutti della passione, dimezzati (opzionale); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani (o più) acqua ghiacciata; 2 kiwi, pelati, tagliati in tondi da 1/4 di pollice di spessore; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso mango maturo, dimezzato, snocciolato, sbucciato, tagliato a dadini; 3 piccolo papaya a polpa rossa, dimezzata, sbucciata, seminata, tagliata longitudinalmente in fette spesse 1/4 di pollice; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone; 10 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani (1 1/4 bastoni) refrigerati burro non salato, tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®

Cheesecake Crostata con frutti tropicali è un vegetariano ricetta con 10 porzioni. Per $1.18 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 466 calorie, 6g di proteine, e 30g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Vai al negozio e prendi panna, mango, acqua ghiacciata e poche altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così enorme spoonacular punteggio di 28%. Ricette simili includono Cheesecake Crostata con frutta tropicale, Frutti tropicali in sciroppo di citronella, e Frutti tropicali con pistacchi e cocco.

Istruzione

Unire la farina, lo zucchero e il sale nel processore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Aggiungere il burro e tagliare, utilizzando on / off giri, fino a quando la miscela assomiglia pasto grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Sbattere 2 cucchiai di acqua ghiacciata e tuorlo d'uovo in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere agli ingredienti secchi e frullare solo fino a formare morbidi grumi umidi, aggiungendo più acqua con cucchiaini da tè se l'impasto è asciutto. Raccogliere la pasta in palla; appiattire in disco. Avvolgere in plastica e conservare in frigorifero 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Acqua

Avvolgere

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere la pasta sulla superficie leggermente infarinata a 13-a 14 pollici rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Trasferire la pasta a 11 pollici di diametro crostata padella con fondo rimovibile. Premere in sporgenza, formando lati a doppio spessore. Forare la crosta dappertutto con la forchetta. Congelare la crosta 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Pasta

Attrezzatura che userete

Forma Crostata

Cuocere fino a doratura, premendo con la parte posteriore della forchetta se bolle crosta o scivola, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire la crosta al rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Spalmare la gelatina sul fondo della crosta e raffreddare. Ridurre la temperatura del forno a 350 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Gelatina

Attrezzatura che userete

Forno

Utilizzando miscelatore elettrico, battere crema di formaggio in grande ciotola fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere lo zucchero e battere fino a quando leggero e soffice. Sbattere l'uovo, poi la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Zucchero

Uovo

Aggiungere la panna acida e battere solo per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Versare il ripieno in crosta crostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Cuocere fino a quando il ripieno è leggermente soffiato e il centro si muove leggermente quando la padella viene agitata delicatamente, circa 35 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Trasferire a rack e raffreddare completamente. Conservare in frigorifero fino a freddo, almeno 4 ore. (Può essere preparato 1 giorno prima. Coprire e conservare in frigorifero.)

Sciogliere la gelatina in una piccola casseruola pesante a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Spazzola sopra la parte superiore di cheesecake. Sovrapponi le fette di papaya in cima alla crostata in cerchio. Disporre i kiwi a fette sovrapposte al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ananas Normale