Cheesecake con mousse al cioccolato

Name: Cheesecake con mousse al cioccolato
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro a cubetti; 355 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. chocolate wafers crumbs (about 24 crackers); 30 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchero a velo; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetti ciascuno) crema di formaggio, ammorbidito; 4 tuorlo; 2 Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 119 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante, montata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone grattugiata; 36 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. noci pecan tritate finemente; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazza di gocce di cioccolato semidolce; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice caffè forte preparato; 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. succo di limone, facoltativo; 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 12 gamberetti e venati Chocolate dessert decorations and whipped cream

La Cheesecake con Mousse al Cioccolato richiede circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 8 g di proteine, 37 g di grassi e un totale di 527 calorie. Per $ 1,54 a porzione, questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12 persone. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente buona per San Valentino. Se hai burro, panna da montare, zucchero e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Funziona bene come dessert piuttosto economico. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 20%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuta anche la mousse di cheesecake al cioccolato con lamponi, la torta di cheesecake con mousse al cioccolato e la cheesecake con mousse al triplo cioccolato.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire le briciole di wafer, le noci pecan e lo zucchero; aggiungere il burro fino a renderlo friabile. Premere sul fondo e 1-1/2 pollice sui lati di un 9 pollici unto. teglia a cerniera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Wafer Al Cioccolato (circa 24 Cracker)

Decorazioni Per Dolci Al Cioccolato E Panna Montata

Decorazioni Per Dessert Al Cioccolato E Panna Montata

Attrezzatura che userete

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Posizionare la padella su una teglia.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cuocere in forno a 175° per 8 minuti. Raffreddare su una gratella. Ridurre il calore a 325°.

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Sbattere il succo di limone, la scorza di limone e la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (4 Once) Di Croissant Refrigerati

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Barretta Di Cioccolato Al Latte Con Mandorle (4-1/4 Once), Tritate

Tubi Ciascuno) Impasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerato, Ammorbidito

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungi i tuorli d'uovo; battere a bassa velocità solo fino a quando combinato. In una piccola ciotola, sbattere gli albumi a neve alta fino a formare picchi rigidi; incorporare nella miscela di crema di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (4 Once) Di Croissant Refrigerati

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare nella crosta. Riporta la padella sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cuocere per 25-30 minuti o finché il centro non sarà quasi solidificato. Raffreddare su una gratella per 10 minuti. Fai scorrere con attenzione il coltello attorno al bordo della padella per allentarlo; raffreddare 1 ora in più. Conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento.

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nel microonde, sciogliere il cioccolato e il burro; mescolare fino a che liscio. Raffreddare per 10 minuti. In un pentolino pesante, sbatti i tuorli, lo zucchero e il caffè. Cuocere e mescolare a fuoco basso fino a quando il composto raggiunge i 160°; aggiungere la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Tubi Ciascuno) Impasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerato, Ammorbidito

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Sbattere nella miscela di cioccolato. Metti la casseruola nel ghiaccio e mescola finché non si raffredda, circa 2 minuti. Incorporare la panna montata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Distribuire sulla cheesecake e conservare in frigorifero fino a solidificarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Rimuovere i lati della padella.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Decorare con decorazioni di dessert e panna montata. Refrigerare gli avanzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)

Attrezzatura

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro a cubetti 3551 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

chocolate wafers crumbs (about 24 crackers)301 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchero a velo 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetti ciascuno) crema di formaggio, ammorbidito 4

tuorlo 2

Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)1191 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante, montata 12 cucchiaini di aglio in polvere

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1Oreo ripieni doppi

scorza di limone grattugiata 361 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

noci pecan tritate finemente 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazza di gocce di cioccolato semidolce 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

caffè forte preparato 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

succo di limone, facoltativo 1Oreo ripieni doppi

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)12gamberetti e venati

Chocolate dessert decorations and whipped cream

Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne

Riesling a vendemmia tardiva, Lambrusco Dolce e Sauternes sono le mie scelte migliori per la Cheesecake. I vini da dessert bianchi sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà perfetto con la classica cheesecake alle fragole. Un vino che potresti provare è Bollinger Brut Special Cuvee. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 60 dollari.

Cuvée speciale Bollinger Brut

Un colore dorato, caratteristico dei vitigni a bacca nera. Bollicine molto fini. Al naso ha una bella complessità aromatica, frutta matura e aromi speziati, con sentori di mele tostate, composta di mele e pesche. Al palato c'è una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità. Le bolle sono come il velluto. Sapori di pera, brioche e aromi speziati, note di noce fresca. Si abbina a tutto il pesce, in particolare sushi e sashimi, crostacei come gamberetti, scampi, gamberi e aragoste alla griglia, pollame e carni bianche, anacardi, parmigiano o prosciutto.