Cheesecake con mousse al cioccolato

Name: Cheesecake con mousse al cioccolato
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Crosta: briciole di cracker Graham burro a cubetti; 355 peperoncino habanero chocolate wafers crumbs (about 24 crackers); 30 peperoncino habanero zucchero a velo; 454 peperoncino habanero pacchetti ciascuno) crema di formaggio, ammorbidito; 4 tuorlo; 2 Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 119 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante, montata; 1 cp. parmigiano grattugiato gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone grattugiata; 36 peperoncino habanero noci pecan tritate finemente; 170 peperoncino habanero tazza di gocce di cioccolato semidolce; 2 Crosta: briciole di cracker Graham caffè forte preparato; 100 peperoncino habanero con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 12 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Chocolate dessert decorations and whipped cream

La Cheesecake con Mousse al Cioccolato richiede circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 8 g di proteine, 37 g di grassi e un totale di 527 calorie. Per $ 1,54 a porzione, questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12 persone. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente buona per San Valentino. Se hai burro, panna da montare, zucchero e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Funziona bene come dessert piuttosto economico. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 20%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuta anche la mousse di cheesecake al cioccolato con lamponi, la torta di cheesecake con mousse al cioccolato e la cheesecake con mousse al triplo cioccolato.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire le briciole di wafer, le noci pecan e lo zucchero; aggiungere il burro fino a renderlo friabile. Premere sul fondo e 1-1/2 pollice sui lati di un 9 pollici unto. teglia a cerniera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Wafer Al Cioccolato (circa 24 Cracker)

Decorazioni Per Dolci Al Cioccolato E Panna Montata

Decorazioni Per Dessert Al Cioccolato E Panna Montata

Attrezzatura che userete

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Posizionare la padella su una teglia.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere in forno a 175° per 8 minuti. Raffreddare su una gratella. Ridurre il calore a 325°.

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

In una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Sbattere il succo di limone, la scorza di limone e la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Pere Bartlett O D'Anjou

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungi i tuorli d'uovo; battere a bassa velocità solo fino a quando combinato. In una piccola ciotola, sbattere gli albumi a neve alta fino a formare picchi rigidi; incorporare nella miscela di crema di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare nella crosta. Riporta la padella sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere per 25-30 minuti o finché il centro non sarà quasi solidificato. Raffreddare su una gratella per 10 minuti. Fai scorrere con attenzione il coltello attorno al bordo della padella per allentarlo; raffreddare 1 ora in più. Conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento.

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Nel microonde, sciogliere il cioccolato e il burro; mescolare fino a che liscio. Raffreddare per 10 minuti. In un pentolino pesante, sbatti i tuorli, lo zucchero e il caffè. Cuocere e mescolare a fuoco basso fino a quando il composto raggiunge i 160°; aggiungere la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere nella miscela di cioccolato. Metti la casseruola nel ghiaccio e mescola finché non si raffredda, circa 2 minuti. Incorporare la panna montata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Distribuire sulla cheesecake e conservare in frigorifero fino a solidificarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Rimuovere i lati della padella.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Decorare con decorazioni di dessert e panna montata. Refrigerare gli avanzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

5Crosta: briciole di cracker Graham

burro a cubetti 355peperoncino habanero

chocolate wafers crumbs (about 24 crackers)30peperoncino habanero

zucchero a velo 454peperoncino habanero

pacchetti ciascuno) crema di formaggio, ammorbidito 4

tuorlo 2

Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)1191 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante, montata 1cp. parmigiano grattugiato

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1Oreo ripieni doppi

scorza di limone grattugiata 36peperoncino habanero

noci pecan tritate finemente 170peperoncino habanero

tazza di gocce di cioccolato semidolce 2Crosta: briciole di cracker Graham

caffè forte preparato 100peperoncino habanero

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 1Oreo ripieni doppi

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)121 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Chocolate dessert decorations and whipped cream

Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne

Riesling a vendemmia tardiva, Lambrusco Dolce e Sauternes sono le mie scelte migliori per la Cheesecake. I vini da dessert bianchi sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà perfetto con la classica cheesecake alle fragole. Un vino che potresti provare è Bollinger Brut Special Cuvee. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 60 dollari.

Cuvée speciale Bollinger Brut

Un colore dorato, caratteristico dei vitigni a bacca nera. Bollicine molto fini. Al naso ha una bella complessità aromatica, frutta matura e aromi speziati, con sentori di mele tostate, composta di mele e pesche. Al palato c'è una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità. Le bolle sono come il velluto. Sapori di pera, brioche e aromi speziati, note di noce fresca. Si abbina a tutto il pesce, in particolare sushi e sashimi, crostacei come gamberetti, scampi, gamberi e aragoste alla griglia, pollame e carni bianche, anacardi, parmigiano o prosciutto.