Questa ricetta serve 10 e costa $1,13 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 446 calorie. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 19 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di polpa e semi di un frutto della passione, zucchero, mango e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 9 ore e 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cheesecake all'ananas e al frutto della passione, No Cuocere Cheesecake al frutto della passione, e Cheesecake al cocco con glassa al frutto della passione per ricette simili.
Istruzione
1
Attrezzature speciali: 8 pollici springform pan
Attrezzatura che userete
Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle
2
Per la cheesecake: posizionare un rack al centro del forno e preriscaldare a 325 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
3
Spennellare una padella a forma di molla da 8 pollici con un leggero rivestimento di olio di canola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero
Attrezzatura che userete
Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle
4
Purea il succo di mango e frutto della passione in un robot da cucina fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di Frutto Della Passione
1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
5
Aggiungere la crema di formaggio e continuare a lavorare fino a che liscio. Quindi aggiungere lo zucchero, lo yogurt e l'amido di mais, pulsando per combinare. Quindi aggiungere le uova, la scorza di lime e il succo e il polso per combinare. Fare attenzione a non mescolare troppo la pastella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Ciliegie Candite Aggiuntive
6
Versare la pastella nella padella preparata.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Cuocere la cheesecake fino a quando l'esterno della torta è impostato, ma il centro è ancora un po ' sciolto, circa 45 minuti. Spegnere il forno e aprire la porta per far uscire un po ' di calore. Chiudere la porta e continuare a cuocere la cheesecake nel calore residuo in forno per 20 minuti. Questa finitura delicata riduce al minimo il rischio della temuta crepa nella tua cheesecake.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
8
Eseguire un coltello intorno ai bordi e raffreddare a temperatura ambiente, circa 1 ora. Coprire e conservare in frigorifero per 1 ora.
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo
9
Nel frattempo fare la guarnizione: Mettere circa la metà del succo di frutto della passione e tutto il succo di lime in una ciotola media e cospargere la gelatina sulla superficie. Non mescolare. Mettere da parte fino a quando la gelatina "fiorisce", circa 1 minuto. Far bollire il restante succo di frutto della passione e tutto lo zucchero in una piccola casseruola fino a quando lo zucchero si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di Frutto Della Passione
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
Caramelle Runts
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Ciliegie Candite Aggiuntive
10
Sbattere il succo caldo nella miscela di gelatina fino a che liscio. Conservare in frigorifero fino a quando inizia a impostare, circa 20 minuti. Mescolare la polpa e i semi di frutto della passione freschi e versare sopra la parte superiore della cheesecake raffreddata. Conservare in frigorifero per almeno 8 ore o durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Della Passione
Caramelle Runts
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
11
Per fare mango coulis: Purea il succo di frutto della passione, mango, succo di lime, e lo zucchero in un robot da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di Frutto Della Passione
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
12
Portare la cheesecake a temperatura ambiente 30 minuti prima di servire.
13
Rimuovere l'anello a molla. Per servire, immergere un coltello in acqua tiepida, asciugare prima di affettare ogni pezzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice