Challah

Name: Challah
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 2 (inverno) lievito secco attivo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di canola, più più olio per la ciotola; 4 grande uovo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente miele o zucchero; 2 (inverno) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Semi di sesamo bianco o nigella per aspersione; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte intero o acqua

La ricetta Challah potrebbe soddisfare il vostro desiderio ebraico in circa 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 593 calorie. Per $2.07 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Hanukkah. Se hai sale kosher, olio di canolan, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così super. Provare Challah, Challah, e Challah per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il latte in una piccola casseruola a fuoco basso fino a quando non è caldo al tatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

Scaricare la farina in una grande ciotola e fare un pozzo al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il lievito nel pozzo insieme a qualche goccia di miele e 1/2 tazza o giù di lì del latte caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele

Lievito

Latte

Lasciare riposare fino a quando schiumoso, circa 10 minuti.

In una ciotola separata, unire il latte rimanente e il miele, l'olio e 3 delle uova. Mescolare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele

Uovo

Latte

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il sale e mescolare di nuovo. Mescolare gradualmente la miscela liquida nella farina, circa 1/2 tazza alla volta. Quando l'impasto diventa appiccicoso e difficile da mescolare, scaricare su una superficie infarinata e impastare a mano, aggiungendo un po ' di farina se necessario per evitare che si attacchi, fino a che liscio ed elastico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Impastare la pasta in una palla. Slick un'altra grande ciotola con olio, aggiungere la pasta, e girare a slick la superficie con olio. Coprire con un panno umido e lasciare riposare in un luogo caldo fino a raddoppiare le dimensioni, da 1 a 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Linea 2 fogli di cottura con carta pergamena. Colpisci delicatamente l'impasto e giralo su una superficie infarinata. Dividere l'impasto in quattro parti uguali, lavorando con una porzione alla volta e mantenendo il resto coperto con un panno umido. Dividere una porzione di pasta in tre pezzi uguali e arrotolare ogni pezzo in una corda lunga circa 1 piede e leggermente affusolata alle estremità. Foderare le corde fianco a fianco su un lato della teglia e intrecciarle, pizzicando le estremità per sigillarle e infilandole sotto. Ripetere questo processo con l'impasto rimanente fino ad ottenere quattro pani ben intrecciati. Coprire con un panno umido e lasciare riposare fino a quasi il doppio di dimensioni, altri 25 minuti o giù di lì.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno