Cernia Ceviche con Jicama e Avocado Slaw

Name: Cernia Ceviche con Jicama e Avocado Slaw
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 1 avocado, sbucciato, snocciolato e tagliato a dadini in pezzi da 1/4 di pollice; 2 (inverno) foglie di coriandolo tritate; 2 (inverno) foglie di coriandolo tritate grossolanamente; 2 (inverno) basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di pompelmo appena spremuto; 0 (può essere o scremare) cumino appena tostato e macinato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di cernia senza pelle; 1 jalapeno, tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente jicama, sbucciato e affettato in pezzi di fiammifero; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime appena spremuto; 1 piccolo cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 2 (inverno) cipolla rossa tritata

La ricetta Cernia Ceviche con Jicaman e Avocado Slaw potrebbe soddisfare il vostro desiderio sudamericano in circa 30 minuti. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 277 calorie, 18g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.63 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di cumino fresco e macinato, extra virgin olio d'oliva, foglie di coriandolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come piatto principale. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Ceviche di Cernia con Mango, agrumi e Coriandolo, Cernia con Jicaman e salsa di fagioli neri, e Cernia scottata in padella con Slaw Romaine per ricette simili.

Istruzione

Per prima cosa, affettare sottilmente i filetti e poi tagliarli in quadrati di dimensioni da 3/4 di pollice. Tenerli molto freddo mentre si prepara il resto della ricetta.

Unire gli ingredienti per la marinata in una ciotola. Metti quella ciotola dentro una più grande, piena di ghiaccio. Ora prepara l'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una piccola ciotola, sbattere insieme l'olio d'oliva, la cipolla, il coriandolo, il cumino e sale e pepe. Poi, in una ciotola fredda più grande, gettare la vinaigrette con l'avocado e jicama. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Vinaigrette

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Jicama

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare delicatamente la cernia e la marinata/condimento e lasciare riposare per circa 10 minuti. In 4 ciotole refrigerate, spoon il ceviche con il suo liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Cernie

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Servire l'insalata, in stile familiare, e incoraggiare gli ospiti a top loro ceviche con insalata.

Se riesci a ottenere Cancha (noci di mais latinoamericane) e toast, fanno un'aggiunta fantastica e autentica a questo piatto. A volte mi piace piovigginare latte di cocco sui succhi di agrumi. Oppure, condisco il piatto con piccoli punti di salsa di soia e olio di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

avocado, sbucciato, snocciolato e tagliato a dadini in pezzi da 1/4 di pollice 2(inverno)

foglie di coriandolo tritate 2(inverno)

foglie di coriandolo tritate grossolanamente 2(inverno)

basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di pompelmo appena spremuto 0(può essere o scremare)

cumino appena tostato e macinato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di cernia senza pelle 1

jalapeno, tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

jicama, sbucciato e affettato in pezzi di fiammifero 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime appena spremuto 1piccolo

cipolla rossa tagliata a fettine sottili 2(inverno)

cipolla rossa tritata

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Maysaran Arsheen Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.