Cena stasera: Spiedini di agnello alla griglia con Pistacchio

Name: Cena stasera: Spiedini di agnello alla griglia con Pistacchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Cayenne; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva per irrorare; 1 mazzo Piccolo prezzemolo fresco a foglia piatta, foglie raccolte; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta fresca liberamente confezionate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di timo fresco; 1 livello cucchiaio di cumino macinato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spalla di agnello, tagliata a pezzi, o la stessa di agnello macinato; 1 limone, scorza finemente grattugiata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pistacchi sgusciati; 1 cipolla rossa, sbucciata e tagliata molto finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile o così foglie di insalata mista, strappate a pezzi; 4 grande focacce o involtini di tortilla; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice yogurt denso

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Cena stasera: Spiedini di agnello alla griglia con pistacchio potrebbe essere una ricetta straordinaria da provare. Per $2.31 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 381 calorie, 20 g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 25 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi gli involucri di tortilla, le foglie di timo, il prezzemolo a foglia piatta e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare i pistacchi si potrebbe seguire questo corso principale con il Fornello lento Budino vegano di riso al cocco con mango e pistacchi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è incredibile. Provare Cena di stasera: Pesto di Asparagi al Pistacchio su Linguine, Kofte Kebab con salsa piccante Harissa Yogurt e focaccia alla griglia (spiedini di agnello tritato), e Cena stasera: Hamburger di agnello per ricette simili.

Istruzione

Unire la carne, la scorza di limone, i pistacchi, la maggior parte del timo, del peperoncino e del cumino, oltre a un pesante pizzico di sale e pepe in un robot da cucina e pulsare la carne fino a quando non sembra macinata. Se la carne è già macinata, pulisci solo i pistacchi fino a farli a pezzi, quindi mescolali nella carne con il resto delle spezie. Dividere la carne in 4 pezzi e premerli intorno alla griglia spiedini in tronchi per grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Impareggiabili D'argento

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Scaglie Di Cannella Vietnamite

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

In una ciotola capiente unire la cipolla rossa con il succo di limone e un pizzico di sale e pepe. Toss i verdi, foglie di menta, e foglie di prezzemolo in cima, ma non gettare a mescolare. La cipolla rossa si ammorbidisce e leggermente sottaceto nel succo di limone nel frattempo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Verde

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cuocere gli spiedini su una griglia in ghisa, sotto un broiler o su una griglia fino a doratura e cotta. Verso la fine della cottura, scaldare la focaccia con la carne per circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Focaccia

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

Mentre la carne sta riposando momentaneamente, irrorare le verdure e le erbe con olio d'oliva. Mescolare con le cipolle rosse sul fondo della ciotola e dividere tra le focacce riscaldate. Top con la carne, come tronchi o spezzettati, quindi top con lo yogurt e alcune delle spezie riservate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)