Cena stasera: Spiedini di agnello alla griglia con Pistacchio

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Cena stasera: Spiedini di agnello alla griglia con pistacchio potrebbe essere una ricetta straordinaria da provare. Per $2.31 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 381 calorie, 20 g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 25 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi gli involucri di tortilla, le foglie di timo, il prezzemolo a foglia piatta e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare i pistacchi si potrebbe seguire questo corso principale con il Fornello lento Budino vegano di riso al cocco con mango e pistacchi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è incredibile. Provare Cena di stasera: Pesto di Asparagi al Pistacchio su Linguine, Kofte Kebab con salsa piccante Harissa Yogurt e focaccia alla griglia (spiedini di agnello tritato), e Cena stasera: Hamburger di agnello per ricette simili.
Istruzione
Unire la carne, la scorza di limone, i pistacchi, la maggior parte del timo, del peperoncino e del cumino, oltre a un pesante pizzico di sale e pepe in un robot da cucina e pulsare la carne fino a quando non sembra macinata. Se la carne è già macinata, pulisci solo i pistacchi fino a farli a pezzi, quindi mescolali nella carne con il resto delle spezie. Dividere la carne in 4 pezzi e premerli intorno alla griglia spiedini in tronchi per grigliare.
In una ciotola capiente unire la cipolla rossa con il succo di limone e un pizzico di sale e pepe. Toss i verdi, foglie di menta, e foglie di prezzemolo in cima, ma non gettare a mescolare. La cipolla rossa si ammorbidisce e leggermente sottaceto nel succo di limone nel frattempo.
Cuocere gli spiedini su una griglia in ghisa, sotto un broiler o su una griglia fino a doratura e cotta. Verso la fine della cottura, scaldare la focaccia con la carne per circa 30 secondi.
Mentre la carne sta riposando momentaneamente, irrorare le verdure e le erbe con olio d'oliva. Mescolare con le cipolle rosse sul fondo della ciotola e dividere tra le focacce riscaldate. Top con la carne, come tronchi o spezzettati, quindi top con lo yogurt e alcune delle spezie riservate.
Condire con olio d'oliva, se lo si desidera.