Cena stasera: Salmone con pancetta affumicata e insalata di lenticchie

Cena stasera: Salmone con pancetta affumicata e insalata di lenticchie
Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare la cena stasera: Salmone con pancetta affumicata e insalata di lenticchie una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $5.29 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 68 g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 991 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi scalogno, sale e pepe, senape di grano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la pancetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Blueberry Fibbia come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili sono Cena stasera: Insalata di patate con salmone affumicato e Crème Fraîche al rafano, Cena stasera: zuppa di lenticchie e pancetta, e Cena stasera: Salmone affumicato con aneto Crème Fraiche su panino Pretzel.

Istruzione

1
Regolare forno rack per abbassare la posizione centrale e preriscaldare il forno a 400 ° F. Riempire una grande pentola a metà strada con acqua e girare il calore ad alta. Quando bolle, aggiungi le lenticchie. Cuocere finché sono teneri, circa 25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
2
Scolare in un colino e poi mettere da parte in una grande ciotola.
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
3
Nel frattempo, aggiungere la pancetta tritata a una grande padella a fuoco medio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pancetta è croccante. Quindi rimuovere i pezzi con un mestolo forato, lasciando il grasso dietro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Aggiungere scalogno e aglio, e cuocere fino aromatico, circa un minuto. Spegni il fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
Aglio Goya®Aglio Goya®
5
Lasciare raffreddare la padella per alcuni secondi, quindi frullare la senape, il succo di limone e 4 cucchiai di olio d'oliva. Quando liscio, condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
6
Versare il condimento sulle lenticchie e aggiungere la pancetta tritata cotta. Mescolare bene, aggiungere il prezzemolo e condire con più sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
LenticchiaLenticchia
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato
7
Versare i restanti due cucchiai di olio d'oliva in una padella grande e girare il calore a medio-alto. Quando l'olio luccica, condire i filetti di salmone con sale e pepe, quindi trasferire nella padella e cuocere fino a doratura, uno o due minuti. Capovolgere e rosolare l'altro lato, un altro o due minuti. Quindi trasferire con cura il salmone al forno e cuocere fino a quando il salmone è completamente cotto, da cinque a otto minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
8
Dividere la miscela di lenticchie tra quattro piatti. Top ciascuno con un filetto di salmone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di SalmoneFiletti Di Salmone
LenticchiaLenticchia

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu'? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Trentadue La Storia Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
Lo Chardonnay 2014, Sonoma Coast, è tipico per la varietà con aromi di mele, pesche bianche e agrumi. Con il tempo più lungo nel bicchiere aromi sfumati di noce moscata, lieve toast e vaniglia vengono a giocare insieme a suggestioni di ananas e limoni Meyer maturi. Al palato è fresco e sobrio con una chiara mineralità e purezza di frutta. Ricco, elegante e ben equilibrato.
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute100
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