Cena Stasera: Risotto al Pomodoro Arrosto con Mozzarella fresca

Cena Stasera: Risotto al Pomodoro Arrosto con Mozzarella fresca
Non si può mai avere troppe ricette secondo piatto, in modo da dare la cena stasera: Risotto al pomodoro arrosto con Mozzarelle fresche una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 17g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 710 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $5.03 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 154 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Una miscela di olio d'oliva, burro, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è impressionante. Provare Cena stasera: Zuppa di pomodoro fresco con Guacamole di mais arrosto, Cena stasera: Broccoli Rabe, Peperoncino arrosto, Mozzarella, e Cena stasera: Salsa di pomodoro al finocchio arrosto per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi. Gettare i pomodori in una ciotola con l'aglio e l'olio d'oliva e stenderli su una teglia da forno. Condire generosamente con sale grosso e arrosto, girando di tanto in tanto, fino a morbido, crollato, e caramellato, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale GrossoSale Grosso
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Pepe ArbolPepe Arbol
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Raschiare i pomodori (e tutti i succhi di tostatura) in un colino o un mulino per alimenti e spingerli in una ciotola per fare una purea densa. Le pelli e i semi rimarranno nel filtro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Mentre i pomodori stanno arrostendo, portare il brodo vegetale in una pentola media a fuoco lento. In una pentola grande e pesante (come un forno olandese), scaldare il burro a fuoco medio fino a quando la schiuma si abbassa, quindi aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando morbido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prezzemolo Tritato Finemente Per GuarnirePrezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
4
Aggiungere il riso risotto alle cipolle e mescolare bene per rivestire i chicchi di grasso. Continuare la cottura per tostare il riso (diventerà parzialmente traslucido), quindi aggiungere 1 tazza di brodo vegetale e cuocere fino a completo assorbimento. Continuare ad aggiungere il brodo 1 tazza alla volta come è assorbito nel riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
5
Una volta aggiunto tutto il brodo, assaggia un chicco; dovrebbe essere morbido e avere ancora qualche morso. Se necessario, continuare ad aggiungere un po ' d'acqua per terminare la cottura del riso. Condire a piacere con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
6
Incorporare la passata di pomodoro arrostita e cuocere ancora per qualche minuto, quindi togliere dal fuoco e incorporare la mozzarella fresca. Coprire e lasciare riposare per qualche minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mozzarella FrescaMozzarella Fresca
2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati
7
Servire con un filo d'olio d'oliva e un mucchio di micro verdure.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
VerdeVerde
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute34
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