Cena stasera: Ratatouille in stile cinese è un senza glutine e vegano contorno. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 121 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.75 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 32 buongustai e cuochi. Una miscela di pomodori, peperone, foglie di basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è eccellente. Provare Cena Stasera: Ratatouille con Pane alla griglia, Cena stasera: Pisto Manchego (Ratatouille spagnola), e Cena stasera: insalata di pollo cinese per ricette simili.
Istruzione
1
Tagliare ogni melanzana a metà longitudinalmente, quindi tagliarla a fette spesse da ½ pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
2
Versare quattro tazze di acqua in una ciotola di medie dimensioni e frullare in un cucchiaio di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite Aggiuntive
3
Aggiungere le fette di melanzane all'acqua e mettere da parte per dieci minuti. Quindi scolare le melanzane in un colino e asciugarle su alcuni tovaglioli di carta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
4
Versare ½ tazza di olio in un wok impostato a fuoco vivo. Quando si inizia a fumare, aggiungere le melanzane e ridurre immediatamente il calore a medio. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando i pezzi di melanzane sono morbidi, da otto a dieci minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
5
Rimuovere le fette di melanzane con un mestolo forato e trasferire in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Ciliegie Candite Aggiuntive
6
Versare la restante ½ tazza di olio. Mantenere il calore a medio, e quando l'olio inizia a brillare, aggiungere la cipolla, aglio, jalapenos, e pepe rosso. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando tutte le verdure sono morbide, da cinque a sette minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
7
Aggiungere le zucchine, condire con un cucchiaino di sale e cuocere fino a quando le zucchine sono tenere ma non morbide, circa due minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
8
Aggiungere le melanzane al wok, insieme allo zucchero, alla salsa di soia e all'aceto. Condire con pepe nero a piacere. Cuocere per altri due minuti, mescolando delicatamente in modo da non rompere le verdure.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
9
Aggiungere i pomodori e scalogno. Mescolare delicatamente e cuocere fino a quando i pomodori sono caldi, circa un minuto. Condire con più sale e pepe se necessario. Spegnere il fuoco, mescolare il coriandolo e il basilico. Questo può essere servito caldo oa temperatura ambiente, rende una grande cena con riso bianco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Riso Bianco
Zenzero Intero, Schiacciato
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice