Cena stasera: pomodoro arrosto e zuppa di melanzane

Name: Cena stasera: pomodoro arrosto e zuppa di melanzane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva ceci scolati e sciacquati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carote, tagliate a pezzi da 3/4 di pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Cipolla bianca, tagliata a dadini; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso melanzane, gambo rimosso e tagliato in pezzi da 3/4 di pollice; 10 spicchi daglio; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 kg pomodori di prugne, tagliati a metà, steli e nuclei rimossi; 6 gamberetti e venati Sale e pepe

Cena stasera: Pomodoro arrosto e zuppa di melanzane potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 6 e costa $1.63 per porzione. Una porzione contiene 234 calorie, 7g di proteine, e 12g di grasso. 64 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Una miscela di spicchi d'aglio, sale e pepe, pomodori e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Cena Stasera: Pasta con Melanzane arrosto e pomodoro, Cena stasera: Zuppa di pomodoro fresco con Guacamole di mais arrosto, e Cena stasera: pane e zuppa di pomodoro.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 ° F. Nel frattempo, gettare i pomodori, le carote e l'aglio con 2 cucchiai di olio, 1 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Stendere su una grande teglia da forno, facendo attenzione a mantenere i pomodori tagliati verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Toss la melanzana, ceci, e curry in polvere con 2 cucchiai di olio, 1 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Stendere questa miscela su una teglia separata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Mettere entrambe le teglie nel forno e cuocere per 45 minuti. Mescolare entrambi circa a metà.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Rimuovere entrambe le teglie dal forno. Staccare la pelle dai pomodori. Gettare tutto il contenuto dalla teglia con i pomodori in un frullatore. Processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Versare questo composto in una grande pentola.

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il contenuto dalla seconda teglia alla pentola grande. Diluire la zuppa con 3 tazze d'acqua. Girare il fuoco a medio e portare a ebollizione. Condire con sale e pepe a piacere. Quindi spegnere il fuoco. Mestolo in ciotole, e servire con coriandolo e un po ' di pane rustico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa