Cena stasera: Pasta greca con salsiccia e formaggio

Name: Cena stasera: Pasta greca con salsiccia e formaggio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero macinato fresco, a piacere; 14 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio blu, sbriciolato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 4 gamberetti e venati Sale kosher, a piacere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di origano fresco liberamente confezionate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato, per guarnire; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pasta, preferibilmente garganelli o penne; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsicce di maiale greco semi-stagionato, o salsicce italiane dolci, tagliate a pezzi da 1 pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Cena stasera: Pasta greca con salsiccia e formaggio potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 523 calorie, 17g di proteine, e 27 g di grasso ogni. Per $1.38 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi le foglie di origano, il sale kosher, il vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è piaciuta a 815 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è buono. Provare Cena stasera: Broccoli Rabe e pasta salsiccia, Cena stasera: Pasta con broccoli, formaggio di capra e origano, e Cena Stasera: Pastan alla Burina (Pasta con Salsa Rustica) per ricette simili.

Istruzione

In una padella grande (12 pollici), scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto, quindi aggiungere la salsiccia e cuocere fino a doratura, mescolando solo occasionalmente, 7-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nel frattempo portate a bollore una pentola capiente di acqua salata e cuocete la pasta fino al dente. Prima di scolare la pasta, riservare 1/2 tazza di acqua di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Una volta che le salsicce sono rosolate, aggiungere il vino e girare il fuoco in alto. Ridurre il liquido per 2 minuti, quindi abbassare il fuoco e aggiungere il formaggio blu, la panna e l'origano. Una volta che il formaggio è sciolto, aggiungere la pasta con un po ' di acqua di cottura della pasta come necessario per creare una salsa cremosa e sciolta. Condire a piacere con sale e pepe, dividere tra i piatti e guarnire con parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire