Cena stasera: Pancetta e Kimchi Riso fritto

Name: Cena stasera: Pancetta e Kimchi Riso fritto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 4 2 cucchiai di burro fuso pancetta tritata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso cotto a freddo, avanzi dal giorno prima, se possibile; 2 uova, leggermente sbattute insieme in una ciotola; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile kimchi, tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato kimchi liquido; 2 gamberetti e venati Olio; 0 cipolla tagliata a dadini; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli surgelati; 2 gamberetti e venati Salsa di soia; 2 gamberetti e venati Sriracha

Cena stasera: Pancetta e Kimchi riso fritto è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 2 e costa $2.39 per porzione. Una porzione contiene 651 calorie, 21 g di proteine, e 36g di grasso. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e raccogli piselli, riso, uova e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il riso cotto si potrebbe seguire questo corso principale con il Colazione budino di riso come dessert. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo cinese. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cena stasera: riso fritto con gamberetti e pancetta, Cena stasera: Kimchi Jigae (stufato di Kimchi), e Cena stasera: ostriche fritte e panino con pancetta.

Istruzione

Versare un film di olio in un grande wok impostato a fuoco vivo. Quando è molto caldo, aggiungere le cipolle. Cuocere fino a quando traslucido, ma non rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Rimuovere le cipolle con un cucchiaio di legno e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Se non c'è più olio, aggiungi un po ' di più. Ci dovrebbe essere ancora un film.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere le uova sbattute. Cuocere fino a quando appena impostato, meno di 30 secondi, rimescolando con il cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Trasferisci questi nella pentola con le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere la pancetta. Mescolare costantemente fino a quando non sono croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Rimuovere i pezzi di pancetta e aggiungere alla stessa ciotola. Lasciare il maggior numero possibile di grasso di pancetta. Ci dovrebbero essere circa 2 cucchiai. Se c'è di più, quindi rimuovere alcuni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Aggiungere il riso. Mescolare costantemente, assicurandosi che il riso non si attacchi al fondo del wok. Cuocere per circa 4-5 minuti, rompendo eventuali ciuffi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Riportare le cipolle, le uova e la pancetta nel wok.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere i piselli, kimchi e kimchi liquido. Mescolare bene. Quando tutto è caldo, spegnere il fuoco e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Ingrediente

Serving:

42 cucchiai di burro fuso

pancetta tritata 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso cotto a freddo, avanzi dal giorno prima, se possibile 2

uova, leggermente sbattute insieme in una ciotola 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

kimchi, tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

kimchi liquido 2gamberetti e venati

Olio 0

cipolla tagliata a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli surgelati 2gamberetti e venati

Salsa di soia 2gamberetti e venati

Sriracha

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che potresti provare è Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.