Cena stasera: Manzo Hunan con cumino
Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 186 calorie. Per $1.45 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 27 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi peperoncini, sherry medio-secco, olio di arachidi e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cena stasera: Cile-Zuppa di pomodoro con cumino e cannella, Cena stasera: Curry di melanzane con mele, finocchio e cumino, e Cena stasera: Curry di patate e piselli con yogurt, cumino e zenzero per ricette simili.
Istruzione
Sbattere insieme vino, sale, salsa di soia leggera, salsa di soia scura, fecola di patate e un cucchiaio d'acqua in una ciotola di medie dimensioni.
Aggiungere la carne alla marinata, mescolare con le mani e lasciare riposare per almeno 15 minuti a temperatura ambiente.
Versare l'olio in grande wok. Girare il calore ad alta e utilizzando un frittura termometro, portare la temperatura a 225 ° F.
Aggiungere la carne e cuocere per due minuti, mescolando delicatamente con pinze da 12 pollici per evitare che i pezzi si attacchino.
Rimuovere la carne con le pinze e scolare sopra la griglia.
Versare tutti tranne tre cucchiai di olio. Girare il calore ad alta di nuovo, e una volta leggermente fumare, aggiungere lo zenzero, aglio, peperoncini, fiocchi di peperoncino, e cumino. Mescolare costantemente con un cucchiaio di legno per circa 15 secondi.
Aggiungere la carne al wok e condire con un pizzico di sale. Cuocere fino a quando la carne inizia a sfrigolare, circa 1 minuto.
Aggiungi scalogno. Mescolare bene e togliere dal fuoco.
Trasferire la carne in un piatto grande e condire con olio di sesamo.
Servire manzo con riso bianco.