Cena stasera: Insalata di quinoa piccante potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.58 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 366 calorie, 8g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Se hai extra virgin olio d'oliva, aceto di sherry, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 161 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è incredibile. Provare Cena stasera: insalata di quinoa con spinaci crema al limone, Cena stasera: quinoa, ceci e insalata di spinaci con condimento alla paprika affumicata, e Cena stasera: Quinoa con Bietole e Funghi per ricette simili.
Istruzione
1
In una grande ciotola, coprire la quinoa con acqua fredda e lasciare riposare per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
2
Scolare in un colino e risciacquare fino a quando l'acqua non scorre chiara, quindi trasferire in una casseruola media. Coprire con 3 tazze di acqua e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
3
Aggiungere sale a piacere (1 cucchiaino o giù di lì), ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti fino a quando il grano diventa leggermente traslucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Scolare l'acqua in eccesso, coprire la pentola con un canovaccio, sostituire il coperchio e lasciare riposare per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Nel frattempo, unire il cetriolo, il pomodoro, il coriandolo e l'olio d'oliva in una grande ciotola con un pizzico di sale. In una ciotola separata, unire la cipolla, il succo di lime e l'aceto. Lasciare riposare mentre la quinoa termina la cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
Bistecche Di Manzo
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Rametti Di Aneto Raccolti
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
6
Unire le verdure e saltare a cappotto, quindi mescolare nella quinoa. Condire a piacere con sale, olio e / o più succo di lime e servire immediatamente con avocado a fette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
1 Peperoncino Arbol Essiccato
4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate