Cena di stasera: Polenta con Spinaci alla Romana

Cena di stasera: la polenta con spinaci alla romana potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 585 calorie, 24g di proteine, e 33 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $3.97 per porzione. Vai al negozio e raccogli farina di mais, acqua, uvetta e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 12 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Cena di stasera: stufato di ceci e spinaci in stile moresco, Gnocchi di Polenta alla romana, e Cena di stasera: Crocchette di polenta di scalogno Cheddar.
Istruzione
Portare l'acqua e il sale ad ebollizione per la polenta in una pentola media, quindi aggiungere la farina di mais molto lentamente in un filo mentre sbattere costantemente. Una volta aggiunta tutta la farina di mais, continuare a mescolare per altri minuti, passando a un cucchiaio di legno una volta che la miscela si addensa. Coprire e girare il calore a molto basso. Mescolare per un minuto intero ogni dieci fino a quando la polenta è cremosa, circa 30-35 minuti.
Mettere l'uvetta in una piccola ciotola e coprire con acqua bollente; lasciare in ammollo per 15 minuti.
Se si utilizza spinaci freschi, sciacquare e aggiungere in una padella, la cottura fino a quando appassito e rimpicciolito.
Trasferire in una ciotola e asciugare la padella.
Nella padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-basso e soffriggere l'aglio fino a doratura, circa 5 minuti.
Aggiungere i pinoli e cuocere fino a doratura, quindi aggiungere l'uvetta (spremuta il più asciutta possibile) e gli spinaci cotti. Aumentare il calore a medio e condire a piacere con sale e molto pepe.
Aggiungere l'olio d'oliva a piacere per evitare la secchezza.
Girare la polenta sui piatti e versare un filo d'olio nel mezzo. Guarnire con parmigiano e pepe nero.
Servire gli spinaci sul lato.