Cena di stasera: Funghi Cremini con Passata di Erba Cipollina e Pasta
Cena di stasera: i funghi cremini con erba cipollina passata e pasta potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 874 calorie, 28 g di proteine, e 45g di grasso. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se avete la pasta capelli d'angelo, sale e pepe, erba cipollina, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Cena stasera: germogli di piselli con gamberetti, pancetta ed erba cipollina, Cena stasera: Insalata di broccoli con pancetta, erba cipollina e pomodoro, e Cena stasera: Quesadillas con funghi.
Istruzione
Riscaldare una padella o una griglia a fuoco alto. Dump i funghi in una grande ciotola.
Versare 2 cucchiai di olio d'oliva e saltare fino al rivestimento. Mettere i funghi sulla teglia e cuocere per circa 8 minuti, girando una volta. Una volta fatto e leggermente raffreddato, tagliare in quarti.
Versare il resto dell'olio d'oliva in un robot da cucina insieme all'erba cipollina e un pizzico di sale e pepe. Processo fino a che liscio.
Nel frattempo, portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla scatola. Al termine, salvare un 1/2 tazza di acqua di pasta e scolare la pasta. In una ciotola capiente mescolare la pasta con l'olio di erba cipollina e i funghi.
Aggiungere un po ' di acqua per la pasta se è troppo secca. Aggiustare di sale se necessario, e cospargere con pecorino Romano grattugiato.