Cena di stasera: Frittata di bietole
Cena stasera: Bietola svizzera Frittatan è un glutine piatto principale. Per $1.34 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 327 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai aglio, cipolla, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cena di stasera: Calamari con Bietole, Cena di stasera: Ceci arrostiti e salsiccia di agnello con bietole, e Cena di stasera: Pasta con bietola saltata, uvetta dorata e capperi per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 400 ° F.
Mettere la patata a dadini in una piccola ciotola, coprire con un piatto, e forno a microonde in alto per 3 a 4 minuti, finché sono teneri quando forato con una forchetta.
In una padella grande (12 pollici), scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio fino a scintillare.
Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti, quindi aggiungere l'aglio e cuocere per un altro minuto.
Aggiungere la bietola e una spruzzata d'acqua, coprire e cuocere fino a quando la bietola è completamente morbida.
Aggiungere più acqua se necessario se la padella è troppo secca e la bietola è ancora dura. Prima di procedere, cuocere l'umidità residua e lasciare raffreddare.
In una ciotola capiente, sbattere le uova con il sale e i formaggi, quindi mescolare il composto di bietole e cipolla e le patate.
Scaldare il burro in una padella media o piccola padella a fuoco medio fino a quando la schiuma, quindi aggiungere il composto di uova. Cuocere fino a quando il fondo e i lati iniziano a impostare, quindi trasferire al forno e continuare la cottura fino a quando il centro è solido, 5-15 minuti a seconda della forma della padella. Lasciare raffreddare un po ' prima di servire.