Cavolo Lacinato Brasato

Cavolo Lacinato Brasato
Hai bisogno di un contorno senza glutine e latticini? Il cavolo lacinato brasato potrebbe essere una super ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 59 calorie. Questa ricetta serve 12. Per 74 centesimi per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi succo di limone, aglio, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è super. Provare Brasato di Cavolo Lacinato con Pomodoro e Acciughe Soffritto Ricetta, Insalata di Cavolo Lacinato e Ricotta Salata, e Fagioli di mirtillo, cavolo lacinato e zuppa di pasta per ricette simili.

Istruzione

1
Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Tritare il cavolo in 1-in. pezzi e aggiungere al piatto. Coprire e cuocere fino a quando leggermente appassito, 3 a 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
CavoloCavolo
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
2
Drenare.
3
In una grande padella o pentola a fondo pesante, cuocere l'aglio in olio d'oliva a fuoco basso, mescolando spesso, fino a renderlo morbido, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
4
Aggiungere il cavolo e il vino e cuocere, coperto, fino a quasi asciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CavoloCavolo
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
5
Aggiungere il brodo di pollo e cuocere, coperto, fino a quando il brodo è quasi evaporato e il cavolo è molto tenero, circa 30 minuti (se il cavolo non è tenero, aggiungere altro brodo e continuare la cottura). Condire a piacere con sale e succo di limone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
CavoloCavolo
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving12
Punteggio di salute92
Tipi di piattoContorno
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