Cavolfiore Tagina

Name: Cavolfiore Tagina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg cavolfiore, animato e tagliato in cimette da 2 pollici; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane secco fine; 5 grande uova sbattute; 10 spicchi daglio, tritati finemente; 1 peperone verde a fette sottili; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once Gruyère formaggio, tagliuzzato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori secchi a fette sottili confezionati in olio, scolati; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tagliata a fettine sottili; 6 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani paprika dolce; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Tabella

Cavolfiore Tagine richiede intorno 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 538 calorie, 19g di proteine, e 40g di grasso. Per $2.79 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Cibo e vino richiede formaggio gruyère, paprika, uova e spicchi d'aglio. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 65%, che è solido. Ricette simili includono Radice di verdure e cavolfiore Tagine con Prezzemolo Yogurt, Tagine Zaytoun per il Tagine!, e Tagine di cinque giorni.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ungere leggermente una teglia da 9 x 13 pollici in vetro o ceramica. In una grande padella, scaldare l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere l'aglio, peperone, paprika, Tabil, concentrato di pomodoro e un pizzico ciascuno di sale e pepe. Coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il pepe si ammorbidisce, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Once Fluide Di Acqua Fresca

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Aggiungere i pomodori secchi e l'acqua e cuocere a fuoco lento per 1 minuto. Condire con sale e pepe e trasferire sulla teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

In una grande pentola di acqua bollente salata, cuocere il cavolfiore fino a quando non è tenero, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Scolare e asciugare.

Stendere il cavolfiore nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

In una piccola ciotola, gettare il pangrattato con il Gruyre e condire con sale e pepe. Mescolare le uova sbattute e versare il composto sul cavolfiore. Coprire con un foglio e cuocere nel terzo superiore del forno per 15 minuti, o fino a gorgogliare intorno ai bordi. Scoprire e cuocere per circa 15 minuti in più, fino a doratura e croccante sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati