Cavolfiore formaggio e pancetta quiche

Cavolfiore formaggio e pancetta quiche
Non si può mai avere troppe ricette mediterranee, in modo da dare Cavolfiore formaggio e pancetta quiche una prova. Questo corso principale ha 537 calorie, 17g di proteine, e 51 g di grasso per porzione. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 6 e costa $1.46 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Una miscela di burro, doppia crema di cartone, acqua ghiacciata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 30%, che non è così eccellente. Provare Pancetta Cheddar Quiche con crosta di cavolfiore, Pancetta Cheddar Quiche con crosta di cavolfiore, e Quiche di pancetta e formaggio per ricette simili.

Istruzione

1
Per fare la pasta frolla, frullare brevemente la farina con un pizzico di sale in un robot da cucina, quindi aggiungere il burro e sfrigolare fino a quando il composto appare come pangrattato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
2
Sbattere il tuorlo d'uovo con 2 cucchiai di acqua e versare. Procedere fino a quando la pasta sfoglia forma una palla intorno al mandrino, aggiungere un 12-1 cucchiai di acqua, se necessario. Pat in un disco spesso, avvolgere in pellicola trasparente e raffreddare per 30 minuti o fino a 48 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato ScolatoRafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
3
Riportare la pasta a temperatura ambiente fresca.
4
Stendere come sottilmente come si può e la linea di 4 cm di profondità, 23 cm rotonda crostata di latta con una base rimovibile. Infilare la pasta negli angoli, senza allungarla, e tagliare lo sbalzo (guarda il nostro video che mostra come farlo ordinatamente). Raffreddare per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
5
Nel frattempo, preriscaldare il forno a ventilatore 170C / convenzionale 190C / gas
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
6
Foderare la pasta con un foglio (senza bisogno di pungere la pasta), pesarla con fagioli in ceramica o secchi, quindi infornare per 12-15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli SecchiFagioli Secchi
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, FacoltativoStrisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
7
Rimuovere la pellicola e fagioli, e cuocere per altri 5-7 minuti fino a quando la pasta ha perso tutta crudezza, ma è ancora pallido dorato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Verdi, ScolatiFagiolini Verdi, Scolati
Attrezzatura che userete
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, FacoltativoStrisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
8
Nel frattempo portate a bollore un pentolino di acqua salata, aggiungete il cavolfiore e fate cuocere per 5 minuti, a tempo da quando le acque tornano ad ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato ScolatoRafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa
9
Scolare bene e lasciare raffreddare.
10
Stendere la pancetta in una padella antiaderente fredda e cuocere a fuoco medio-basso per 7-8 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il grasso scorre e i bacon colorati ma non croccanti. Lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 20 A 25 Foglie Intere Di SpinaciDa 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
11
Unire le uova, la panna, tutto il formaggio, l'erba cipollina e la noce moscata con pepe nero e un po ' di sale. Mescolare il cavolfiore e la pancetta, quindi versare il composto nella custodia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Torta Angelica Preparata, Divisa Due Volte OrizzontalmenteTorta Angelica Preparata, Divisa Due Volte Orizzontalmente
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
12
Cuocere per 30 minuti o fino a quando la pasta è dorata e il ripieno è impostato, ma solo trema. Lasciare per 30 minuti, come quiche è al suo meglio servito caldo.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Vino consigliato: Spumante, Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

La quiche può essere abbinata a spumanti, Bordeaux e Champagne. Anche se non stai facendo mimose, lo spumante è ottimo con le uova per due motivi. Uno, se stai mangiando uova all'inizio della giornata, lo spumante ha meno alcol. In secondo luogo, purifica il palato, che è importante poiché il tuorlo è noto per rivestire il palato. Si potrebbe provare Charles Heidsieck Vintage Brut. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 94 dollari a bottiglia.
Charles Heidsieck Brut Vintage
Charles Heidsieck Brut Vintage
Un giallo dorato brillante, scintillante con riflessi di verde e delicata effervescenza. Al naso è complesso con note di agrumi canditi e frutta secca, con sentori di pecan e nocciola. L'attacco è vivace e teso prima di imperniarsi su una texture più rotonda e generosa, prestando una tensione iodica e una mineralità più pronunciata. Il finale lungo esprime una ricchezza di aromi ricchi, note spieganti di caramello e agrumi, come lo yuzu.Uvaggio: 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving6
Punteggio di salute5
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