Cavatelli piccanti con Broccoli
Cavatelli piccanti con broccoli potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 445 calorie, 17g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $1.0 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli cimette di broccoli, brodo di pollo, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 87%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Cavatelli con Broccoli, Cavatelli e Broccoli, e Broccoli con Cavatelli.
Istruzione
In una grande pentola di acqua bollente salata, cuocere la pasta fino al dente, circa 12 minuti.
Nel frattempo, in una grande padella, scaldare l'olio a fuoco medio.
Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere, mescolando spesso, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.
Aggiungere il brodo di pollo e pepe rosso tritato e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il brodo è ridotto della metà e la cipolla è tenera, circa 4 minuti. Mescolare in cimette broccoli e cuocere a fuoco basso fino a quando riscaldato attraverso, circa 3 minuti.
Poco prima di scolare la pasta, versare 1 1/2 tazze di acqua di cottura e metterlo da parte.
Scolate accuratamente la pasta in un colino e poi restituitela alla pentola.
Rimuovere l'aglio dalla salsa di padella di broccoli; scartare.
Aggiungere la salsa, il sale, e 1 a 1 1/2 tazze di pasta liquido di cottura, a piacere, per la pasta per fare una bella salsa. Toss bene per rivestire la pasta.
Cospargere con parmigiano e mescolare di nuovo.
Servire con parmigiano extra.