Casseruola messicana di tacchino, funghi e mais

Name: Casseruola messicana di tacchino, funghi e mais
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 1 piccola manciata Un coriandolo fresco lascia, più 3 foglie per guarnire; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi (circa 4 orecchie) o congelati e scongelati; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bottone a fette o funghi crimini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice EVOO; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina; 6 8 pollici tortillas di farina da 8 pollici; 2 spicchio aglio tritato; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio Manchego tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema pesante o crema messicana; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tagliuzzato Monterey Jack o Cheddar; 1 piccolo cipolla tritata; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperoni di poblano, seminati e gambo, tritati; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 piccolo scalogni o 1 piccola cipolla rossa, tritata; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carne di tacchino cotta tritata

Turchia, funghi e mais casseruola messicano potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $4.02 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 57g di proteine, 57g di grasso, e un totale di 949 calorie. Vai al negozio e prendi monterey jack, peperoni poblano, formaggio manchego e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Casseruola di mais messicano, Casseruola di mais messicano, e Casseruola messicana con pane di mais per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per la salsa: In un frullatore o robot da cucina, unire i peperoni con il brodo, l'aglio, le cipolle, il coriandolo e un po ' di sale e pepe, quindi purea. In una casseruola a fuoco medio, sciogliere il burro, quindi frullare la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Kg Tortillas Di Mais

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Grasso Di Maiale

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere il latte e la panna e alzare un po ' il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Aggiungere la purea di poblano e cuocere a fuoco lento per addensare e cuocere la salsa, 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Scaldare l'EVOO in una padella grande a fuoco medio-alto; aggiungere il burro e sciogliere nell'olio. Rosolare i funghi, circa 10 minuti. Quindi aggiungere il mais e scalogno, e cuocere a rosolare leggermente il mais e ammorbidire lo scalogno, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Panna Da Montare Aggiuntiva

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il tacchino e brodo e calore attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Char le tortillas su una fiamma aperta su un bruciatore a gas, o in padella asciutta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Strato metà del tacchino, funghi e mais in una casseruola, e top con metà della salsa, formaggio e uno strato di tegole di 3 tortillas. Top le tortillas con il tacchino rimanente, funghi e mais, tortillas, salsa e formaggio. Raffreddare e conservare per un pasto make-ahead, o cuocere per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cuocere a 400 gradi F dalla temperatura ambiente fino a quando riscaldato attraverso e marrone e frizzante.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Grasso Di Maiale

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

(consigliato: Velveeta)

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1piccola manciata

Un coriandolo fresco lascia, più 3 foglie per guarnire 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais freschi (circa 4 orecchie) o congelati e scongelati 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bottone a fette o funghi crimini 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

EVOO 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina 68 pollici

tortillas di farina da 8 pollici 2spicchio

aglio tritato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio Manchego tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema pesante o crema messicana 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tagliuzzato Monterey Jack o Cheddar 1piccolo

cipolla tritata 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

peperoni di poblano, seminati e gambo, tritati 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 2piccolo

scalogni o 1 piccola cipolla rossa, tritata 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carne di tacchino cotta tritata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.