Casseruola di verdure di primavera con piccoli gnocchi alle erbe

Casseruola di verdure di primavera con piccoli gnocchi alle erbe
La ricetta Primavera veggie casseruola con piccoli gnocchi di erbe può essere fatto in circa 2 ore. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 388 calorie. Questa ricetta vegetariana lacto ovo serve 6 e costa $3.32 per porzione. Sarà un successo al tuo Primavera evento. Questa ricetta da BBC Good Food ha 258 fan. Funziona bene come un contorno piuttosto costoso. Vai al negozio e raccogli farina di mais, burro, patate novelle e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 79%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Molto Veggie primavera verde colazione Casseruola, Gnocchi al vapore vegetariani, e Zuppa di pomodoro con gnocchi alle erbe.

Istruzione

1
Per fare gli gnocchi, strofinare la farina e il burro insieme in modo che assomigli al pangrattato. Mescolare il formaggio, il prezzemolo e sale e pepe per condire e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
2
Scaldare l'olio in una grande padella o in una casseruola a prova di fiamma (circa 3,5 litri) a fuoco alto, quindi gettare lo scalogno dimezzato. Friggere per 2-3 minuti fino a iniziare ad ammorbidirsi e diventare marrone e oro in alcuni punti. Ora ancora lavorando a fuoco abbastanza alto, aggiungere le patate e guardare per lo stesso effetto, circa 5-7 minuti, mescolando con un cucchiaio di legno e generalmente spostando la padella circa un po'.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Aggiungere l'aglio, le carote e il finocchio, lasciando un paio di minuti tra ciascuno in modo da avere la possibilità di liberare i loro sapori.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
4
Versare il brodo insieme alla maggior parte del vino, quindi mescolare lo zucchero e la salsa di soia e tornare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento coperto per 10 minuti. Se si prepara in anticipo fino alla fine del passaggio 2, raffreddare e raffreddare per un massimo di cinque ore. Circa 20 minuti prima di essere pronti a servire, riportare ad ebollizione, e continuare con passo
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
5
Mescolare circa 2 cucchiai di acqua nella miscela di gnocchi per formare un impasto morbido. Rompere piccoli pezzi per fare 20-25 gnocchi, quindi formare in giri delle dimensioni di un pomodoro ciliegino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni, Tagliati A Fettine Sottili1 Tazza Di Scalogni, Tagliati A Fettine Sottili
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
6
Aggiungere i fagiolini e cuocere a fuoco lento per 5 minuti, quindi aggiungere i funghi e le zucchine. Mescolare la farina di mais nel vino rimasto fino a quando non si è sciolta, quindi mescolare nella casseruola fino a quando non si addensa. Portare a ebollizione, mescolare bene quindi posizionare delicatamente gli gnocchi sopra. Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti fino a quando gli gnocchi sono lievitati, e lo stufato è ricco e denso e le verdure deliziosamente tenera. Controlla il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A MezzalunaScalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Mescolare il peperoncino e le erbe insieme in una piccola ciotola e spargere sulla parte superiore della casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving6
Punteggio di salute19
Rivista