Casseruola di ostriche del sud

Name: Casseruola di ostriche del sud
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 20 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (1 bastone) burro; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi, affettati; 20 gamberetti e venati Noce moscata appena grattugiata; 2 Cipolla gialla media, tritata 2 o 3 cucchiaini di sale marino; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato importato; 1 peperone verde o rosso, seminato, deribbed e tritato; 20 gamberetti e venati Sale; 3 scalogno intero, tritato

Southern Oyster casseruola potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per 51 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 20 porzioni con 124 calorie, 2g di proteine, e 10g di grasso ogni. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. È perfetto per Autunno. Se hai paprica, peperone, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 22%. Provare Casseruola di ostriche del sud, Pane di mais del sud e salsa di ostriche (ripieno), e Casseruola di ostriche per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler. Ungere un piatto da portata da forno da 9x13 pollici o spruzzarlo con spray antiaderente.

Attrezzatura che userete

Broiler

Scolare le ostriche e mettere da parte. Sciogliere 2 cucchiai di burro in una casseruola pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Oyster

Burro

Aggiungere lo scalogno e il pepe e soffriggere fino a quando la cipolla è morbida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Pepe

Cipolla

Aggiungere i funghi e le ostriche e soffriggere per 5 minuti. In una padella separata, sciogliere 2 cucchiai di burro rimanente. Mescolare la farina. Quando liscio, aggiungere la panna e mescolare fino a ebollizione e denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Oyster

Burro

Crema

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il formaggio. Mescolare questa salsa di formaggio nella miscela di ostriche e condire con noce moscata, paprica, sale e pepe. La casseruola può essere fatta avanti fino a questo punto e refrigerata durante la notte. Rimetterlo a fuoco lento sopra la stufa prima di procedere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Formaggio

Once Fluide Di Acqua Fresca

Formaggio

Moscata

Oyster

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Stufa

Versare il composto nel piatto preparato e coprire con le briciole di pane e punteggiare con il burro rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Burro

Mettere sotto la griglia fino a doratura e gorgogliamento-circa 10 minuti, a seconda della profondità della casseruola.

Attrezzatura che userete

Broiler

Nathalie Dupree confortevole divertente di Nathalie Dupree

Viking

Attrezzatura

Broiler

Padella

Stufa

Ingrediente

Serving:

20gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

(1 bastone) burro 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi, affettati 20gamberetti e venati

Noce moscata appena grattugiata 2Cipolla gialla media, tritata

2 o 3 cucchiaini di sale marino 1Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato importato 1

peperone verde o rosso, seminato, deribbed e tritato 20gamberetti e venati

Sale 3

scalogno intero, tritato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Castello Ste. Michelle Riesling con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.