Carpaccio di Barbabietola con Formaggio di Capra e Vinaigrette alla Menta

Name: Carpaccio di Barbabietola con Formaggio di Capra e Vinaigrette alla Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 24 pollice barbabietole tagliate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina fresca tritata; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile menta fresca tritata; 142 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coppa sbriciolato morbido formaggio di capra fresco (circa; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di noci o olio doliva; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogno tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di riso non stagionato

Carpaccio di barbabietola con formaggio di capra e vinaigrette alla menta potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $2.0 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 224 calorie. Vai al negozio e prendi barbabietole, formaggio di capra, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Carpaccio di Barbabietola con Formaggio di Capra e rucola, Carpaccio di Barbabietola allo Zenzero-Vinaigrette di Miso, e Insalata di barbabietole arrosto e formaggio di capra con Vinaigrette balsalmica per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Linea bordato teglia con un foglio.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Forno

Posizionare le barbabietole sul foglio (se si utilizzano barbabietole sia chiare che scure, posizionarle su fogli separati per evitare lo scolorimento).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietola

Cospargere leggermente le barbabietole con acqua. Coprire bene con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietola

Acqua

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere fino a quando le barbabietole sono tenere quando forato con la forchetta, circa 40 minuti. Raffreddare sul foglio. Sbucciare le barbabietole. (Può essere preparato 1 giorno prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietola

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere in sacchetto di plastica richiudibile; raffreddare.)

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Usando l'affettatrice o il coltello del formaggio, affettare le barbabietole molto sottilmente. Leggermente sovrapporre le fette su 6 piatti, dividendo equamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio