Carne Lite: Lenticchie, cavolo e Chorizo stufato

Name: Carne Lite: Lenticchie, cavolo e Chorizo stufato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo (sai che preferisco fatto in casa); 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsiccia di chorizo secca, tagliata a dadini; 1 piccola testa Cavolo toscano (aka cavalo nero, cavolo nero, cavolo lacinato o cavolo dinosauro), tritato grossolanamente; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Lenticchie francesi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 piccolo cipolle, tagliate a dadini, divise; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Formaggio romano, rasato, da servire; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 1 grande scalogno tritato; 4 piccolo Patate Yukon gold, squartate e tagliate a fette spesse 1/4 di pollice

Carne Lite: Lenticchie, cavolo e Chorizo Stufato potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Per $1.62 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 440 calorie, 28 g di proteine, e 15g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e prendi il cavolo toscano, le patate yukon gold, l'olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili sono Carne Lite: Ragù di salsiccia di lenticchie, Carne Lite: Spaghetti con cavolo brasato di pomodoro, e Carne Lite: Quinoa Pilaf con patate dolci, cavolo e pancetta.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaino di olio a fuoco medio e aggiungere il chorizo, mescolando di tanto in tanto fino a quando il grasso ha reso e l'olio sembra arancione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere 1 cipolla tagliata a dadini e lo scalogno, e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle e scalogno ammorbidire, circa 10 minuti. Coprire con il brodo, aggiungere l'alloro e le lenticchie e portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Lenticchia

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Aggiungere le patate, aggiungere un po ' d'acqua per coprire se necessario, aggiungere il sale e coprire di nuovo. Cuocere per altri 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Nel frattempo, scaldare l'altro 1 cucchiaio di olio d'oliva sopra la testa medio-bassa in una padella larga e aggiungere la cipolla rimanente. Cuocere fino a quando la cipolla inizia a caramellare, circa 20 minuti. Aumentare il calore a medio-alto, aggiungere il cavolo, un pesante pizzico di sale, e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando il cavolo appassisce, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)