Carciofi arrostiti al fuoco con Aioli alle erbe

Carciofi arrostiti al fuoco con Aioli alle erbe
Carciofi arrostiti al fuoco con Aioli alle erbe potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza latticini e pescatarian serve 2 e costi $5.12 per porzione. Una porzione contiene 740 calorie, 17g di proteine, e 59 g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di sale e pepe, olio d'oliva, basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'aceto di vino bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 65%, questo piatto è solido. Provare Carciofi Arrostiti al fuoco con Aioli alle erbe, Carciofi Arrostiti con Crema di Anacardi Aioli, e Carciofi al vapore con Pepe Rosso Arrosto Aioli per ricette simili.

Istruzione

1
Mescolare l'aglio, lo scalogno, l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, il basilico o il coriandolo, salare e pepare insieme in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Mettere i carciofi al vapore nella miscela e marinare per 15-20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata
3
Per fare l'aioli: unire il pangrattato, l'aceto di vino bianco, l'aglio, il sale e i tuorli in un robot da cucina. Con il motore acceso, irrorare lentamente in olio d'oliva per fare un'emulsione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di Vino BiancoAceto Di Vino Bianco
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
EmulsioneEmulsione
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
AioliAioli
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Aggiungere pepe bianco e salsa piccante, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
5
Aggiungere basilico fresco o coriandolo e impulso di combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
6
Preriscaldare una griglia.
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
7
Togliete i carciofi dalla marinata e metteteli a fuoco con le foglie del carciofo. Cuocere per 4-6 minuti a seconda della temperatura del fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
8
Togliere dal fuoco e guarnire con erbe aioli e caviale di scelta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CavialeCaviale
AioliAioli
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving2
Punteggio di salute42
Rivista