Capsicum Besan Sabji (Saltati in padella peperone e farina di ceci saltati in padella)

Name: Capsicum Besan Sabji (Saltati in padella peperone e farina di ceci saltati in padella)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone verde sminuzzato e tritato (quadrati da 1/2 pollice); 1 1 libbra di zucchine, semi di senape nera; 2 (inverno) farina di ceci; 2 (può essere o scremare) peperoncino rosso in polvere; 2 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 piccolo cipolla tritata; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 2 (inverno) olio vegetale o ghee

Capsicum Besan Sabji (Saltati in padella peperone e farina di ceci saltati in padella) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 181 calorie, 4g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 2 e costa 79 centesimi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Vai al negozio e raccogli polvere di peperoncino, cumino macinato, farina di ceci e poche altre cose per farlo oggi. 40 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccellente. Provare Capsicum Senagapindi Kura ~ Andhra Stile Capsicum Besan Stir Fry, Capsicum Zunka-Capsicum Besan Subzi o Fry / Capsicum s, e Facile Saltare in padella broccoli e peperone rosso per ricette simili.

Istruzione

Mescolare la farina di ceci, il peperoncino rosso, il cumino, il coriandolo e un pizzico di sale in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Ceci

Peperoncino Rosso

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

¼ Cucchiaino Di Origano

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Mettere questo mix di farina speziata in una padella di ghisa e cuocere a fuoco medio fino a quando fragrante ma non rosolato, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Farina

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Riportare la padella a fuoco medio e scaldare l'olio o il ghee fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ghee

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i semi di senape e cuocere, mescolando, fino a quando non si rompono, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Aggiungere la cipolla e friggere fino a quando leggermente morbido ma non rosolato, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il peperone tritato, un pizzico di sale e mescolare fino a quando fragrante e il composto è rivestito con il burro chiarificato/olio, circa 1 minuto. Ridurre il calore al minimo e lasciare che i succhi del peperone cuocere attraverso, circa 5 minuti. Mescolare ad intervalli per assicurarsi che non si attacchi alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

Ghee

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Quando i peperoni si saranno ammorbiditi, aggiungere la miscela di farina speziata e mescolare energicamente per frullare la farina con l'olio e i succhi nella padella, fino a quando non assomiglia ad una consistenza di uovo strapazzato, circa 1 minuto. Smettere di mescolare e lasciare cuocere il piatto per 1 minuto in più. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

Lorann Cucina Professionale®

(tubo Grande)

(Keebler)