Capesante Scottate con verdure estive e Beurre Blanc
Capesante scottate con verdure estive e Beurre Blanc è un senza glutine, primordiale e vegetariano ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 210 calorie, 2g di proteine, e 16g di grasso. Per $2.67 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi foglie di basilico, cipolla, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 53%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Capesante di mare scottate in Beurre Blanc con verdure primaverili in pasta sfoglia, Capesante scottate con Pomodoro Beurre Blanc, e Capesante scottate con Aglio Beurre Blanc.
Istruzione
1
Mettere una teglia di gelatina in forno. Preriscaldare il forno a 500 (lasciare padella in forno come preriscaldamento).
Ingredienti di cui avrai bisogno
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
2
Unire il vino e lo scalogno in una piccola casseruola; portare a ebollizione. Cuocere 6 minuti o fino a quando la miscela è ridotta a 2 cucchiai. Filtrare attraverso un setaccio in una ciotola; scartare i solidi. Riportare la miscela in padella. Aggiungere gradualmente il burro, mescolando con una frusta fino a che liscio ed emulsionato. Mescolare la scorza e 1/8 cucchiaino di sale; tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
Caramelle Peachie-o
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
3
Tagliare le zucchine e la zucca gialla a metà longitudinalmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucca Gialla
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
4
Tagliare ogni metà trasversalmente in 3 pezzi; tagliare ogni pezzo longitudinalmente in 4 strisce.
5
Unire zucchine, zucca, peperone, cipolla e 1 cucchiaio di olio in una grande ciotola; gettare a cappotto. Disporre la miscela di verdure con cura sulla vaschetta di gelatina preriscaldata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Coltello Da Cucina
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
6
Cuocere a 500 per 3 minuti.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Aggiungere i pomodori e l'aglio; toss delicatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
8
Cuocere a 500 per 4 minuti o fino a quando le verdure sono leggermente dorate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
9
Togliere dal forno; cospargere con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
10
Mentre le verdure cuociono, scaldare una grande padella in ghisa a fuoco vivo. Pat capesante asciugare con carta assorbente; cospargere in modo uniforme con il restante 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
11
Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio in padella; turbinare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
12
Aggiungere capesante in padella; cuocere 1 1/2 minuti su ogni lato o fino a quando capesante sono scottate e desiderato grado di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
13
Servire capesante con miscela di verdure e salsa; guarnire con foglie di basilico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Si potrebbe provare Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.