Burritos di fagioli con cipolle sottaceto

Name: Burritos di fagioli con cipolle sottaceto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 x 15-oz lattine fagioli neri, sciacquati e scolati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato finemente; 1 a 2 x spicchi daglio, tritati finemente; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coppa grossolanamente grattugiato pepe Jack formaggio (circa; 1 ( melanzane) cipolla rossa, dimezzata longitudinalmente e tagliata sottilmente trasversalmente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 Oreo ripieni doppi sale, per bordare il bicchiere; 3 gamberetti e venati sale e pepe a piacere; 3 x scalogno tritato finemente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 6 10 pollici tortillas di grano intero da 8 a 10 pollici

La ricetta Burritos di fagioli con cipolle sottaceto è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 3 e costa $2.44 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 822 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Una miscela di sale e pepe, a 2 x spicchi d'aglio, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Zuppa di fagioli neri Chipotle con cipolle sottaceto al lime, Tostadas di fagioli piccanti con cipolle sottaceto e insalata di ravanelli, e Cipolle rosse in salamoia per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

x 15-oz lattine fagioli neri, sciacquati e scolati 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato finemente 1

a 2 x spicchi d'aglio, tritati finemente 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

coppa grossolanamente grattugiato pepe Jack formaggio (circa 1( melanzane)

cipolla rossa, dimezzata longitudinalmente e tagliata sottilmente trasversalmente 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1Oreo ripieni doppi

sale, per bordare il bicchiere 3gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 3

x scalogno tritato finemente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone, facoltativo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)610 pollici

tortillas di grano intero da 8 a 10 pollici

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare EnRoute Cantina Les Pommiers Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.