Budino leggero Rocky Road
Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine al tuo ricettario, il budino leggero Rocky Road potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine , 7 g di grassi e un totale di 304 calorie . Questa ricetta serve 5 persone. Per $ 1,81 a porzione , questa ricetta copre il 9% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi cacao per dolci, sale, estratto di vaniglia e qualcos'altro per prepararlo oggi. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio del 41% . Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come il fudge Rocky Road in 5 minuti , il gelato Rocky Road e i dolcetti Rocky Road Rice Krispies .
Istruzione
In una casseruola capiente, unisci il dolcificante, il cacao, l'amido di mais e il sale. Aggiungi il latte mescolando fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Cuoci e mescola a fuoco medio-alto fino a quando il composto non si addensa e inizia a bollire. Abbassa la fiamma al minimo; cuoci e mescola per altri 2 minuti.
Togliete dal fuoco. Aggiungete una piccola quantità di ripieno caldo ai tuorli d'uovo; rimettete il tutto nella pentola, mescolando continuamente. Portate a ebollizione delicata; cuocete e mescolate per altri 2 minuti.
Togliete dal fuoco. Aggiungete delicatamente la vaniglia e mescolate. Lasciate raffreddare per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Distribuire in coppette individuali. Coprire e conservare in frigorifero per 1 ora. Poco prima di servire, guarnire con marshmallow e noci.