Budino di riso indiano

Name: Budino di riso indiano
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani pistacchi o mandorle non salati tritati, più extra per guarnire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso basmati; 1 Oreo ripieni doppi cardamomo macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone; 1 Oreo ripieni doppi acqua di rose, o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 1 Cipolla gialla media, tritata 1 tazza di latte intero o panna

Budino di riso indiano potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 452 calorie, 15g di proteine, e 16g di grasso. Per $1.02 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo indiano. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi zucchero, riso basmati, cardamomo macinato e poche altre cose per farlo oggi. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 52 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Provare Budino di riso indiano, Budino di riso indiano, e Phirni (budino di riso indiano) per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una grande pentola a fondo pesante, portare il riso, il latte e il cardamomo a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando continuamente con una spoonula resistente al calore per evitare che il latte bruci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cardamomo

Latte

Riso

Attrezzatura che userete

Pentola

Ridurre il calore in modo che il latte stia lentamente bollendo e cuocere per 45-50 minuti, mescolando spesso. Il riso dovrebbe essere tenero e il latte si sarà ridotto della metà, dando una consistenza simile al porridge.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cereali Caldi

Latte

Riso

Aggiungere lo zucchero, l'acqua di rose o la vaniglia e i pistacchi. Mescolare e spegnere il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pistacchi

Acqua Di Rose

Vaniglia

Zucchero

Servire caldo o freddo, guarnito con pistacchi extra. Va bene anche con frutta fresca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta Fresca

Pistacchi

Attrezzatura

Pentola

Ingrediente

Serving:

32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

pistacchi o mandorle non salati tritati, più extra per guarnire 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso basmati 1Oreo ripieni doppi

cardamomo macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

striscia di scorza di limone 1Oreo ripieni doppi

acqua di rose, o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1Cipolla gialla media, tritata

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il barone Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.

Barone Herzog Chenin Blanc (OU Kosher)

Una bocca fresca e rotonda con intense note fruttate di nettarina, uva spina e pino con un finale luminoso e pulito. Un vino versatile da gustare con cibi etnici speziati dal cinese all'indiano. Ottimo anche come aperitivo.