Budino di Natale di Chocoholic

Budino di Natale di Chocoholic
Budino di Natale di Chocoholic potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione contiene 717 calorie, 12g di proteine, e 50 g di grasso. Per $2.06 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Se hai uova, burro, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Diverse persone hanno fatto questa ricetta, e 177 direbbero che ha colpito il posto. È perfetto per Natale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 32%, che non è così tremendo. Ricette simili sono Muffin Chocoholic, Brownie di un Chocoholic, e La confessione di un Chocoholic.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 200C / ventilatore 180C / gas
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Imburrare una latta Swiss roll di 22 x 31 cm o simile, quindi foderare con carta da forno imburrata. Suggerimento in 1 cucchiaio di cacao, girare la latta fino a quando la sua uniformemente rivestito, quindi toccare qualsiasi eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Carta Di RisoCarta Di Riso
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
3
Per la spugna, sbattere le uova e lo zucchero con battitori elettrici per 7 minuti, o fino a quando abbastanza spessa per tenere una traccia. Piegare la farina e il cacao, quindi ruotare nel burro e piegare. Suggerimento nella latta, cuocere per 10 minuti fino a quando appena ferma, poi raffreddare sotto un canovaccio pulito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Carta Di RisoCarta Di Riso
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Tè
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
4
Per la mousse, sbattere i tuorli con lo zucchero fino a quando denso e pallido. Sciogliere il cioccolato e montare liberamente la panna finché non mantiene la sua forma. Battere rapidamente metà della crema e tutto il cioccolato nel mix di uova, quindi piegare delicatamente il resto della crema.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
5
Sbattere gli albumi fino a quando non si alza dolcemente, quindi piegare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
6
Ungere una bacinella da 1,4 litri/2 litri con un filo d'olio. Linea con pellicola trasparente, lasciandolo sporgere. Per costruire il budino, tagliare un cerchio di spugna per adattarsi al fondo del bacino e metterlo in.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
7
Tagliare sette rettangoli inclinati lunghi circa 10 cm dalla spugna e adattarli strettamente attorno alla ciotola.
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
8
Cospargere con la maggior parte del caffè e Tia Maria mix. Riempire la ciotola a metà con la mousse, quindi, usando ciò che rimane della spugna, coprire la mousse con un cerchio di torta aderente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Oncia. Rum Malibu Al Gusto Di Cocco1-1/2 Oncia. Rum Malibu Al Gusto Di Cocco
Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, FacoltativiPanna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
9
Cospargere con il restante mix di caffè. Spoon nel resto della mousse, quindi coprire con la pellicola trasparente sovrastante. Raffreddare per almeno 4 ore fino a quando non si ferma (idealmente durante la notte), quindi girare su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Omogeneizzato Di Prugne Per Bambini1/2 Tazza Di Omogeneizzato Di Prugne Per Bambini
10
Per la guarnizione, scaldare tutti gli ingredienti delicatamente in una ciotola su una padella di acqua bollente fino a quando il cioccolato si scioglie. Lasciare raffreddare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando denso e lucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Spalmare su tutto il budino, quindi coprire con le fave di cacao rivestite di cioccolato e i riccioli di cioccolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riccioli Di CioccolatoRiccioli Di Cioccolato
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
Carta Di RisoCarta Di Riso

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Il budino può essere abbinato a crema di Sherry, Moscato d'Asti e porto. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Un vino che si potrebbe provare è NV Johnson Estate Crema Sherry. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.
NV Johnson Estate Crema Sherry
NV Johnson Estate Crema Sherry
Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uvetta dolce e un tocco di lievito. Pulito finitura duratura. Bene ora, ma premierà quelli permettono di età"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Consideralo con le noci prima di cena come aperitivo, o dopo cena con dessert, in particolare cioccolatini e dessert a base di frutta. Meraviglioso anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da immergere in ""stile italiano"". "
DifficoltaEsperto
Pronti50 m.
Serving8
Punteggio di salute6
Tipi di piattoDessert
OccasioneNatale
Rivista