Bruto di manzo: Insalata Caesar con bistecca di controfiletto a fette

Name: Bruto di manzo: Insalata Caesar con bistecca di controfiletto a fette
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 57 peperoncino habanero acciughe di stagno, sgocciolate; 4 gamberetti e venati Aceto balsamico, per spazzolatura e imbastitura; 5 kg manzo controfiletto, 1 pollice di spessore; 1 pane pane allaglio, fatto in casa o acquistato in negozio; 4 gamberetti e venati Bistecca condimento o sale grosso e pepe nero; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prodotto a base di uova senza colesterolo pastorizzato, disponibile sul corridoio lattiero-caseario; 4 grandi chiodi di garofano aglio, screpolato lontano dalle bucce e tritato finemente; 4 gamberetti e venati Pepe nero macinato grossolanamente, secondo i tuoi gusti; 1 limone, spremuto; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva, per spazzolatura e imbastitura; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (un paio di manciate) Parmigiano grattugiato; 2 grandi teste lattuga romana tagliata a cuore e tritata grossolanamente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) (diverse gocce) Salsa Worcestershire; 4 gamberetti e venati Salsa Worcestershire, per spazzolatura e imbastitura

Beef Brutus: Caesar Salad con bistecca di controfiletto a fette potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 2716 calorie, 334g di proteine, e 101 g di grasso. Per $24.29 per porzione, questa ricetta copre 80% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Funziona bene come un corso principale costoso. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di salsa worcestershire, olio d'oliva, controfiletto di manzo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 27 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili includono Filetto di manzo a fette, Riso rosso saltato in padella con filetto di manzo e piselli, e Controfiletto affettato soffocato in cipolle, con torta di patate Roquefort e insalata di spinaci con condimento di pancetta.

Istruzione

Preriscaldare una griglia elettrica interna ad alta, grill a gas all'aperto a medio alto o, preparare carbone.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Spennellare la carne su entrambi i lati con Worcestershire, balsamico e olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Lasciare riposare la carne per 10 minuti. Carne alla griglia 4 a 6 minuti su ogni lato (che è medio-raro a medio-bene gamma).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Lasciate riposare la carne altri 5 a 10 minuti per i succhi di ridistribuire prima di tagliare la bistecca per servire. Tagliare la carne su un angolo, sottilmente, contro il grano della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Per preparare il condimento, unire le acciughe, l'aglio e l'olio in una ciotola di metallo o di vetro resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Posizionare la ciotola sulla griglia superiore e coprire la griglia. Cuocere la miscela di olio 2 o 3 minuti o fino a quando l'aglio sta parlando sfrigolando nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ciliegie Candite Aggiuntive

Togliere il condimento dal fuoco e battere l'olio caldo con una forchetta fino a quando le acciughe si rompono completamente e si dissipano nell'olio. Le acciughe cotte si sciolgono facilmente e il sapore cambia da pesce a nocciola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Trasferire la miscela di olio in una grande insalatiera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere Worcestershire, succo di limone, uovo, pepe e formaggio mentre si batte con la forchetta. Gettare i verdi per rivestire con la medicazione. Rosolare il pane all'aglio sotto la griglia o sulla griglia esterna e tagliare il pane a pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Verde

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Per servire, mucchio Caesar insalata verdi sul piatto, guarnire con pezzi di pane all'aglio (piuttosto che crostini tradizionali) una spolverata in più di formaggio, pepe nero; un mucchio di controfiletto a fette sottili lungo il lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Verde

Crostini