Bruschetta di Melanzane con Pomodoro e Basilico

Name: Bruschetta di Melanzane con Pomodoro e Basilico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico confezionate, tritate grossolanamente; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 pollice Sedici di pane di campagna; 397 peperoncino habanero pomodori pelati italiani, scolati e tritati finemente; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso schiacciato; 907 peperoncino habanero 1 tronchetto di formaggio di capra; 4 spicchi daglio, tritati; 8 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale kosher; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva

La ricetta Bruschetta di melanzane con pomodoro e basilico è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un grande vegani opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta serve 8 e costa 72 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 167 calorie. Non un sacco di gente è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pomodori in scatola, melanzane, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Bruschetta con Pomodoro e Basilico, Bruschetta al Pomodoro e Basilico, e Bruschetta Pomodoro Basilico.

Istruzione

Utilizzando un pelapatate, rimuovere 1 striscia di pelle longitudinalmente dai lati opposti di ogni melanzana. Tagliare le melanzane trasversalmente 1/4 di pollice di spessore. Impilare diverse fette e tagliarle in fiammiferi da 1/4 di pollice; ripetere con le melanzane rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura che userete

Peeler

Trasferire le melanzane in un colino, cospargere generosamente di sale e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Lasciare scolare per almeno 30 minuti. Spremere manciate di melanzane per estrarre i succhi amari.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Caffè Caldo E Forte

Scaldare 1/4 di tazza più 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella capiente a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le melanzane e saltarle rapidamente per rivestire con olio. Ridurre il calore a moderata, aggiungere l'aglio e pepe rosso schiacciato e condire con pepe nero. Cuocere, mescolando, fino a quando la melanzana inizia ad ammorbidirsi, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere 3 cucchiai di basilico e cuocere fino a quando appena appassito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Aggiungere metà dei pomodori e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando, fino a quando il liquido è evaporato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aggiungere i pomodori rimanenti e cuocere fino a spessore, circa 15 minuti in più. condire con sale e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Nel frattempo, preriscaldare una griglia o un broiler. spennellare il pane su entrambi i lati con i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva. Grigliare o cuocere il pane fino a quando leggermente carbonizzato. Spoon le melanzane sul pane grigliato, top con il restante 1 cucchiaio di basilico e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi