Bruschetta di bistecca e formaggio blu con cipolla e marmellata di pomodoro arrosto

Name: Bruschetta di bistecca e formaggio blu con cipolla e marmellata di pomodoro arrosto
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio blu sbriciolato; 16 2 cucchiai di burro fuso Baguette pane francese (1/2 pollice di spessore); 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. crema di formaggio, ammorbidito; 3 spicchi daglio, tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori duva, dimezzati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale kosher, diviso; 1 Oreo ripieni doppi Montreal bistecca condimento; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, diviso; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco, diviso; 2 manzo ribeye bistecche (3/4 pollici di spessore e 8 once ciascuno); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla dolce, dimezzata e affettata sottilmente

Bistecca e bruschetta di formaggio blu con cipolla e marmellata di pomodoro arrosto potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Per $1.2 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo hor d'oeuvre ha 240 calorie, 11 g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 16. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi il condimento della bistecca di Montreal, la cipolla, il sale kosher e alcune altre cose per farlo oggi. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Bruschetta di Pomodoro, Erborinato e Prosciutto, Bistecca di costata con salsa di formaggio blu di cipolla, e Formaggio blu-Cipolla bistecca morsi.

Istruzione

In padella grande, cuocere e mescolare la cipolla in 2 cucchiai di olio a fuoco medio-alto fino a quando ammorbidito. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere 30 minuti o fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere i pomodori in una teglia poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Aggiungere 1 cucchiaio di olio, 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Cuocere a 400° per 10-15 minuti o fino a quando ammorbidito. Schiacciare leggermente i pomodori; mescolare in cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

In una piccola ciotola, mescolare il formaggio cremoso, il formaggio blu, l'aglio e il sale e il pepe rimanenti fino a quando non si amalgamano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Confezione (4 Once) Di Croissant Refrigerati

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Spennellare entrambi i lati delle fette di baguette con olio rimanente. Griglia a fuoco medio 1-2 minuti su ciascun lato o fino a tostatura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Cospargere entrambi i lati delle bistecche con condimento di bistecca. Grill, coperto, a fuoco medio per 3-5 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina, 8 Pollici

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Lasciate riposare 5 minuti prima di affettare.

Spalmare la miscela di formaggio sui toast; completare con la miscela di bistecca e cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Condire con aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fiocchi Di Verdure

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio blu sbriciolato 162 cucchiai di burro fuso

Baguette pane francese (1/2 pollice di spessore)1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

crema di formaggio, ammorbidito 3

spicchi d'aglio, tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori d'uva, dimezzati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale kosher, diviso 1Oreo ripieni doppi

Montreal bistecca condimento 53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio d'oliva, diviso 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco, diviso 2

manzo ribeye bistecche (3/4 pollici di spessore e 8 once ciascuno)1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla dolce, dimezzata e affettata sottilmente

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare il Merlot del regista. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.

Merlot del Regista

Il Merlot del nostro Regista 2014 offre una pienezza e un palato rotondo e pieno. La sua fragranza dimostra frutta rossa e nera con sentori di anice e legno speziato. Succoso all'ingresso, il vino si allarga e diventa vellutato al palato con ricordi di prugna, mirtillo rosso e amarena accentuati da sottili note speziate di caffè espresso e vaniglia tostata. Tannini medi sostengono il corpo di questo vino, offrendo raffinatezza nel suo finale. Si abbina bene con petto, braciole di maiale alla griglia e linguine al pesto.