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Bruschetta con Verdure Arrosto

Bruschetta con Verdure Arrosto
Hai bisogno di un antipasto vegetariano? Bruschetta con verdure arrosto potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $1,56 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 207 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di radicchio, croccante, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 5 minuti. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Bruschettan di Verdure Primaverili, Bruschetta di Pesce arrosto, e Bruschetta al Pomodoro arrosto.

Istruzione

1
Strofinare l'aglio sulle fette di pane. Grigliare il pane sulla griglia toscana.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
1-1/2 Tazze Di Birra1-1/2 Tazze Di Birra
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
2
Tagliare le melanzane in giri da 1/4 di pollice. Salare e asciugare tra asciugamani di carta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
3
Tagliare il radicchio in quarti. Strofinare sia il radicchio che le melanzane con olio d'oliva. Mettere su teglie e cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi F. Cuocere fino a quando il radicchio è appassito (o semplicemente griglia). Cuocere le melanzane fino a quando non inizia a rosolare (circa 10-15 minuti).
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Acqua Più 2 Cucchiai Di SaleAcqua Più 2 Cucchiai Di Sale
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
4
Arrostire 1 o 2 teste d'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
5
Tagliare in cima per esporre tutti i chiodi di garofano (tagliare 1/3 verso il basso).
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
6
Condire con olio d'oliva e cospargere di timo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
7
Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi F, coperto per circa 40 minuti.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
8
Togliere il coperchio, mettere pat di burro su di esso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
9
Cuocere per altri 20 minuti fino a quando non si caramella. Una volta cotto, afferrare tutta la testa d'aglio e spremere in robot da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
10
Aggiungere melanzane e radicchio nel robot da cucina. Pulse fino a quando la miscela diventa una purea grossolana.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Più 2 Cucchiai Di SaleAcqua Più 2 Cucchiai Di Sale
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
11
Aggiungere sale, pepe e olio d'oliva, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 5 m.
Serving4
Punteggio di salute8
Vegetariana
CucinaMediterraneaItalianaEuropea
DietaLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoContorno
Vinaigrette al pomodoro
Zuppa cremosa di fagiolini
Cupcake al caramello salato
Insalata di patate con roast beef
Bistecca di fianco all'arancia alla griglia
Chili Atkins
Pollo con salsa all'albicocca e all'arancia
Torta al caramello, noci pecan e noce moscata
Penne al ragù di tacchino
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