Brunch domenicale: pancetta, porro e quiche al pomodoro

Name: Brunch domenicale: pancetta, porro e quiche al pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 340 peperoncino habanero bacon, fritto e sbriciolato, grasso drenato e riservato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cipolla cp.; 6 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Pepe nero appena macinato; 1 pizzico Pizzico di caienna o 3 gocce di salsa piccante; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema fredda; 2 grande (parzialmente e ); 28 peperoncino habanero 1/4 di tazza più 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio svizzero grattugiato o Gouda; 6 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale kosher; 227 peperoncino habanero porro (1 grasso o 4 pollice di dimensioni), pulito e tagliato, bianco e verde pallido parti a fette 3/4 pollice di spessore; 1 cp. parmigiano grattugiato succo darancia freddo (o acqua ghiacciata); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) paprika o pimenton; 43 peperoncino habanero cucchiai di parmigiano grattugiato; 340 peperoncino habanero pomodori di prugna, affettati 3/4 di pollice di spessore; 57 peperoncino habanero cucchiai di burro freddo non salato; 71 peperoncino habanero 3/4 tazza di farina di pasta integrale

Domenica Brunch: Pancetta, porro, e pomodoro Quiche potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 700 calorie, 24g di proteine, e 58 g di grasso ogni. Per $2.39 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 45 minuti. Vai al negozio e raccogli uova, sale kosher, paprika e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. 26 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Brunch domenicale: rospi avvolti nella pancetta in un buco pieno di porri, Brunch domenicale: Quiche di prosciutto e spinaci, e Brunch domenicale: Quiche semplicemente perfette.

Istruzione

Mettere la farina integrale e 1/4 tazza di farina multiuso in una ciotola con il lievito, la paprica, la caienna o la salsa piccante, il parmigiano e 1/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Cipolla Cp.

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Once Fluide Di Acqua Fresca

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Frusta per combinare accuratamente. Tagliare il burro freddo sottilmente negli ingredienti secchi e tagliarlo con il metodo preferito (dita, tagliapasta, coltelli, forchetta o mixer) fino a quando il composto è friabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Cospargere il succo d'arancia su di esso e poi mescolare in 2 o 3 cucchiai di crema fredda, un cucchiaio alla volta. Lavorare fino a quando l'impasto tiene insieme; se ne spremete una manciata, non dovrebbe cadere a pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Modellare l'impasto in un disco di 1 pollice di spessore, avvolgerlo in un involucro di plastica e conservare in frigorifero durante la notte. (In alternativa, mettere il congelatore per alcune ore, invece, togliendolo al frigorifero circa 2 ore prima di pianificare di stenderlo.) Almeno 30 minuti prima di pianificare di assemblare la quiche e metterla in forno, togliere l'impasto dal frigorifero in modo che possa scaldarsi e ammorbidirsi un po ' prima di rotolare. Quando è abbastanza flessibile, stenderlo (lo faccio tra due fogli di pergamena) e inserirlo in un piatto quiche ceramica standard o una teglia da 9 pollici che è almeno 1 1/4 pollici di profondità. Tagliare l'eccesso e conservare in frigorifero la crosta fino a quando non si è pronti a riempirlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

10 Panini Bianchi Per La Cena

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Scaldare 2 cucchiai di grasso di pancetta riservato in una padella e friggere i porri affettati a fuoco basso fino a quando non sono morbidi ma non pastosi, circa 10 minuti. Salare molto leggermente e rimuovere con un mestolo forato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere altri 2 cucchiai di grasso di pancetta nella padella e friggere le fette di pomodoro a fuoco medio per 2 minuti per lato. Condire con sale a piacere. I porri e i pomodori possono essere refrigerati fino a quando non si è pronti a riempire la crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per assemblare e cuocere, preriscaldare il forno a 425 ° F. Disporre i porri e i pomodori nella crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Sbattere insieme la restante tazza di panna, le uova, il restante cucchiaio di farina, un generoso 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe, il formaggio svizzero, e la pancetta sbriciolata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

1 Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili (4 Once)

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Caramelle Salvavita

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Versare questo composto sopra i porri e i pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Cuocere per 10 minuti a 425 ° F. Abbassare il forno a 350 ° F, schermare la crosta con un foglio di alluminio e cuocere altri 25 minuti. Quando la quiche è fatto, un coltello inserito un pollice dal suo bordo dovrebbe emergere bagnato ma pulito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Servire tiepido, non caldo, e conservare gli avanzi in frigorifero.

Attrezzatura

Vinaigrette All'agresto

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

340peperoncino habanero

bacon, fritto e sbriciolato, grasso drenato e riservato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

cipolla cp.61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Pepe nero appena macinato 1pizzico

Pizzico di caienna o 3 gocce di salsa piccante 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema fredda 2grande

(parzialmente e )28peperoncino habanero

1/4 di tazza più 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio svizzero grattugiato o Gouda 61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher 227peperoncino habanero

porro (1 grasso o 4 pollice di dimensioni), pulito e tagliato, bianco e verde pallido parti a fette 3/4 pollice di spessore 1cp. parmigiano grattugiato

succo d'arancia freddo (o acqua ghiacciata)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

paprika o pimenton 43peperoncino habanero

cucchiai di parmigiano grattugiato 340peperoncino habanero

pomodori di prugna, affettati 3/4 di pollice di spessore 57peperoncino habanero

cucchiai di burro freddo non salato 71peperoncino habanero

3/4 tazza di farina di pasta integrale

Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco

Il francese può essere abbinato a Bordeaux, Champagne e Bordeaux bianco. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Un vino che si potrebbe provare è Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.