Brunch domenicale: Marmellata di Pomodoro e Basilico

Name: Brunch domenicale: Marmellata di Pomodoro e Basilico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico liberamente imballate; 8 pomodori bistecca leggermente sottaceto, di 5 once ciascuno, animato e tagliato in dadi da 1/2 pollici; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro leggermente imballato; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di colza; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente finocchio tritato; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porro tritato (solo parti bianche e verdi più chiare); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Hai bisogno di un condimento senza glutine e vegano? Domenica Brunch: Pomodoro e basilico marmellata potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Una porzione contiene 472 calorie, 9g di proteine, e 16g di grasso. Per $6.41 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3. Una miscela di aceto di vino, spicchi d'aglio, zucchero di canna leggermente e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 28 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è enorme. Provare Domenica Brunch: Marmellata Torta di libbra, Brunch domenicale: Toast con marmellata di Kumquat e formaggio di capra, e Brunch domenicale: pancetta, porro e quiche al pomodoro per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375°.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere il finocchio, la cipolla, i porri e l'aglio in una casseruola da 3-4 litri e condirli con un paio di gocce d'olio fino a quando non saranno uniformemente rivestiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

1 Arancia, Scorza

(e Solo Porzioni)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cospargere di sale. Arrosto per 45 minuti a un'ora, mescolando ogni 15 minuti, fino a quando morbido e leggermente caramellato. Scartare qualsiasi bit che vengono carbonizzati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere lo zucchero di canna e l'aceto nella padella, mescolare e cuocere altri 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare i pomodori e cuocere per un'ora e mezza, mescolando ogni 30 minuti. Assaggia la marmellata: se ha ancora un forte sapore di aceto, continua la cottura fino a quando quel sapore non si addolcisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Utilizzare un mestolo forato per mettere i pomodori in un contenitore di stoccaggio. Alternare cucchiai di pomodoro con foglie di basilico. Quando tutti i pomodori sono nel barattolo, pigiarli un po ' con il cucchiaio e poi versare sopra il liquido di cottura solo per coprire. (Ho finito con solo un cucchiaio o due di liquido di cottura in più, ma i miei pomodori erano piuttosto succosi, quindi non sembrava importare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Coprire, lasciare raffreddare a temperatura ambiente e quindi conservare in frigorifero per un massimo di un mese. Al momento di servire togliere le foglie di basilico, che saranno diventate piuttosto squallide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate