Brodo di pesce bianco

Name: Brodo di pesce bianco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 ( melanzane) bulbo di finocchio (a volte chiamato anice), steli tagliati a filo con bulbo e bulbo tritato grossolanamente; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ossa e guarnizioni di pesce bianco come halibut, dentice, passera, e / o spigola, tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, affettata; 24 rametti di prezzemolo fresco (con steli lunghi); 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 Cipolla gialla media, tritata acqua fredda

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Lo stock di pesce bianco potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 3 e costa $7.25 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 62g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 402 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai sale, bulbo di finocchio, rametti di prezzemolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili sono Brodo di pesce bianco, Brodo di pesce bianco, e Stock di pesce.

Istruzione

Cuocere lische di pesce e guarnizioni, cipolla, finocchio, rametti di prezzemolo, succo di limone e sale in una pentola pesante da 4 a 6 litri ben imburrata, coperta, a fuoco moderato per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere acqua e vino e portare ad ebollizione, schiumando schiuma. Cuocere a fuoco lento, scoperto, 20 minuti, quindi versare attraverso un setaccio molto fine in una grande ciotola, scartando i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

* Magazzino mantiene 2 giorni. Fresco, scoperto, poi freddo, coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 1( melanzane)

bulbo di finocchio (a volte chiamato anice), steli tagliati a filo con bulbo e bulbo tritato grossolanamente 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ossa e guarnizioni di pesce bianco come halibut, dentice, passera, e / o spigola, tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone fresco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, affettata 24

rametti di prezzemolo fresco (con steli lunghi)1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2Cipolla gialla media, tritata

acqua fredda

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 46 dollari.